Paprika & Chili

5 Capsicum-Arten heute weltweit genutzt, alle ursprünglich aus der Neuen Welt. C. annuum: vom Chili bis zum Blockpaprika reicht seine Formenfülle, wobei Begriffe Chili, Pfefferoni, Peperoncini, Pepperoni etc. keine systematische Bedeutung haben, sondern kultur-/länderspezifisch sind. Weiters genutzt werden Capsicum pubescens, C. chinense, C. frutescens und C. baccatum ssp. pendulum.

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Bezeichnung Bez. botanisch Weitere Informationen

Paprika & Chili

(Capsicum annuum / Capsicum sp.)   einjährig v3,p M5 ab VII nicht winterhart sonniger Standort Boden mäßig feucht

Aji Cristal

scharf
50 cm hoch, mittelscharf, reichtragend, sehr dünnwandig. Von gelbgrün über orange nach rot abreifend. Mit Lemon Drop und Christmas Bell meine ertragreichsten Chilis. Seit 2009 von Siegfried Lassnig.
Angebot von Hechenberger Peter (PE HE A-1030)
PAPRIKA & CHILI

Amethyst

Amethyst sehr dekorativer lila Gemüsepaprika der von grün-dann dunkelviolett auf orange-rot abreift, mitteldickwandig, mittel-bis spät abreifend, hab ihn bis zum Frost geerntet, sehr ertragreiche Sorte ,seit 2020 von Freundin
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)
PAPRIKA & CHILI

Anaheim

(PP071)
scharf
Seit 1998. Kleine Mengen.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)

Ardei Lung

Mein süßester Gemüsepaprika. 50cm hoch mit langen, spitz zulaufenden, dickfleischigen Früchten von 18 bis über 25cm Länge. Dunkelgrüne Früchte, die Ende August rot abreifen.
Angebot von Bosse Marc (BO MA A-3553)
PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI

Auch

(PP060)
mild
Spiralpfefferoni. -70 cm hoch, buschig wachsend, dicht belaubt. Blatt lanzettlich. Früchte länglich, spiralig, stark gebogen, 20 cm lang, 2-2,5cm breit, hängend. Mittelgrün/rot, mittlere Reifezeit. Ertrag sehr gut. Seit 1994 über A. Wallner aus Auch, Gers, Frankreich.
Angebot von Samenarchiv AN, Verein Arche Noah (SA AR A-3553)

Baumchili

mittelscharf
Mehrjähriger Baumchili, 2 m hoch. Blüte lila. Früchte rot, Durchmesser 5 cm, mittelscharf. Ernte VIII - I. Seit 2012 aus einer Gärtnerei in Vorarlberg/Ö. Nur kleine Mengen vorrätig.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
PAPRIKA & CHILI

Bird Charapita

Wildsorte aus Peru mit kleinem Wuchs aber hohem Ertrag. Die kleinen Früchte sind sehr aromatisch, aber auch sehr scharf.
Angebot von Weigel Claudia (WE CL D-95445)
PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI

Bogyiszloi Erös

(PP062)
leicht scharf
Gemüse-Paprika, von gelb nach rot reifend, frühe Reife, leicht scharf, dünne Haut, sehr gut geeignet für den Freilandanbau, für Lecso, zum Braten, zum Füllen, zum Einlegen
Angebot von Reisinger-Voit Maria, Das Lavendelhaus (RE MA D-74199)
PAPRIKA & CHILI

Bolivian Rainbow

scharf
Art: Capsicum annuum Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 6-7 Reife: über lila und verschiedene Bunttöne nach rot Wuchs: eher kleinbleibend, daher auch als Zimmerpflanze geeignet Größe der Früchte: ca. 2 cm
Angebot von Weigel Claudia (WE CL D-95445)
PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI

Bosnische Spitzpaprika

Gemüsepaprika (mild)
lang gestreckte, gebogene, spitz zulaufende Paprika, reift von grün über orange, z.T. auch schwarz, nach rot ab. Fruchtfleisch mitteldick. Geschmack mild-aromatisch. 2018 in einem kleinen Laden in Bosnien gekauft. Fruchtreife nach 22 Wochen. Bei mir nur im Gewächshaus
Angebot von Sonnemann Friedmunt (SO FR D-54472)

Bühler Paprika

(PP017)
mild
Gemüsepaprika, hochwüchsig 60-90cm; Fruchtgröße variabel(Ø10x3-4cm), kräftig rot, mitteldickwandig; unreif trocken-herb, vollreif saftig, fleischig, süß; reichtragend, freilandtauglich, Stütze erforderlich. Seit 2000 vom SAAR als Patenschaft. Aus Znaim/Retz/NÖ seit mind. 1950 über K. Bühler 1995
Angebot von Semmler Christian (SE CH D-85120)
PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI

Bulgarischer Edelspitz

mild
Ca. 1 m hoch. Früchte hellgrün, teilweise leicht lilastreifig, ca. 20cm lang, spitz zulaufend. Milder, guter Geschmack, fleischig. Ernte ab Anfang August. Wurde mir als traditionell genutzt und gefährdet zur Erhaltung anvertraut. Seit 2011 von E. Wojzek, Bulgarien.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Bulgarischer Hellgelber Paprika

Gemüsepaprika (mild)
ca. 80 cm hoch, Früchte: hellgelb-orange- bei Vollreife rot, meist spitz auslaufend. Form: kegelig, etwas über 10 cm, verschiedene Formen an einer Pflanze. Geschmack: süß, mild, ca. 110g. Trägt gut.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Bulgarischer Paprika

(PP106)
mild
Blockförmige, mitteldickwandige Früchte (12x7cm), erst grün, dann intensiv rot, saftig. Reichtragender milder Freilandpaprika. Seit 2001 vom AN-Sortenarchiv.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
PAPRIKA & CHILI

Bulgarischer Paprika

blockförmig, fleischig, groß, grün-auf rot abreifend, fruchtig, mild, süß, reicher Ertrag, auch in nicht allzu warmen Sommern, seit 2009 vom AN-Sortenarchiv
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
PAPRIKA & CHILI

Bunten Zwerge

viele kleine Gemüsepaprika, 3 bis 5 cm groß, Mischung von rot bis braun, Freilandsorte, mit Frischkäse füllen, für die Jause... zum Einlegen in Essig, nieder buschig wachsend,auch für Topfkultur geeignet ,seit 2020 A.Beisteiner
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)
PAPRIKA & CHILI

Chef

mild
70-90cm hoch. Länglich 12-14cm lang, schlank, konisch zugespitzt. Dünnschalig. Lange dunkelgrün, wird kurz vor der Abreifung tiefrot. Mild. Guter Ertrag. Robust. Seit 2004 aus dem Piemont von Sign. Monte.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Chili Dunkelviolett

(PP040)
scharf
Pflanze bis 15cm hoch, kompakter Wuchs, unreife Früchte dunkelviolett, dann gelb, reif rotorange, stehen kerzenförmig in die Höhe, -5cm lang. Genussreife ab Mitte Juli. Reif und unreif ziemlich scharf (7-8). Hoher Ertrag (80-100 Früchte/Pflanze). Auch als Topfkultur. Seit 1999 vom AN-Sortenarchiv, urspr. von M. Struck, Deutschalnd.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)

Chinesischer 5-Färbiger

(PP046)
scharf
Ca. 40 cm hoch, buschig, grün-violett Blätter, violette Blüten. Früchte sind stumpfkegelig, 2-3 cm groß und reifen über violett, gelb und orange auf rot ab. Sehr scharf.
Angebot von Radinger Regina (RA RE A-1170)

Chocolate Beauty

mild
Schwarzbraun, dickwandig, Ø 11cm. Süß, aromatisch. Gut zum Füllen und roh essen. Freiland oder Gewächshaus. Seit 2000 von D. Landsmann.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
PAPRIKA & CHILI

Chocolate Beauty

mild
50cm hoher Gemüsepaprika, dunkelbraun, dickwandig, klobig. Süßlich u. saftig; gut zum Füllen u. Rohessen. Gut geeignet für Freilandanbau. Seit 2008 von D. Landsmann, Deutschland.
Angebot von Elixhauser Ermelinde (EL ER A-5302)
PAPRIKA & CHILI

Christmas Bell

Sehr ertragreich und dekorativ. Schärfegrad 2-3. Seit 2021 von Stefan Schäfer
Angebot von Hechenberger Peter (PE HE A-1030)
PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI

Criolla Sella

scharf
Ca. 50-60cm hoch, sehr ausladend, sehr früh, schnellwachsend; dunkelgelbe Früchte 6cm lang, aromatisch, wohlschmeckend. Schärfe 6-7. Seit 2004 vom AN-Tauschmarkt.
Angebot von Elixhauser Ermelinde (EL ER A-5302)
PAPRIKA & CHILI

Criolla Sella

scharf
Pflanze ca. 50cm hoch, überhängend, Massenträger mit goldgelben dünnwandigen Früchten, sehr zitroniges Aroma, reift auch in kühlen Sommers bei uns im Freien aus! Seit 2002 von AN-Tauschmarkt.
Angebot von Wolf, Ing. Julia, Biohof Ing. Julia Wolf (WO JU A-8293)

Dán (Zöld Alma; Grüner Apfel)

Gemüsepaprika, Pflanze mittelgroß, ca. 10cm große Frucht von grün auf rot reifend, dickwandig, leichte Schärfe, zum Frischverzehr, Einlegen und für Paprikapaste, dünne Haut, typische Dreiteilung der Früchte von unten, auch fürs Freiland geeignet
Angebot von Reisinger-Voit Maria, Das Lavendelhaus (RE MA D-74199)
PAPRIKA & CHILI

Dnjepropetrowsk

(PP105)
scharf
20x5cm große Früchte, grüne Früchte milder, auch sonst eher neutraler Geschmack. Seit 2000 vom AN-Sortenarchiv im Rahmen einer Patenschaft.
Angebot von Stifter Rudolf (ST RU A-7444)

Dunkellila Regina

sehr scharf
Bis 100 cm hoch. Früchte von tieflila auf orange abreifend, länglich, 6-8 cm, Schärfe 8, ca. 80-100 Stück/Pflanze. Sehr geeignet fürs sonnige Freiland. Alte Sorte aus dem Fichtelgebirge, soll in den 1940er/50er Jahren mit Kräuterverkäufer nach Italien gekommen sein. Seit 2012 von O. Appetto.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Dunkelvioletter

(PP051)
Zierpflanze. Länge 2,5cm, Durchmesser 0,7m. Blüten violett, Blätter panaschiert. Früchte zuerst dunkelviolett, dann rot. Wärmebedürftig. Schärfe 7-8. Seit 2002 vom AN-Sortenarchiv, urspr. 1994 von der Genbank Gatesleben, IPK: Herkunft: M. Herb, Neapel, ursprünglich aus Italien, seit 1952. Kleine Mengen.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)

Ecuador Purple

scharf
Pflanze lila überhaucht,Früchte dunkellila,glänzend über gelb auf rot abreifend,kegelförmig,aufrechtstehend. Ein Hingucker! Seit 2003 von Rühlemanns
Angebot von Elixhauser Ermelinde (EL ER A-5302)
PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI

Ekstesi Paprika

scharf
Gelber bis rotausreifender, sehr ertragreicher Gemüsepaprika. Süß. Früh. Fürs Kalthaus. Seit 1998 von R. Emmelmann.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)

Extra Cipös

(PP065)
scharf
Pflanze 70-90c, locker verzweigt. Früchte länglich, spitz, etwas sichelförmig, 15cm lang, 3cm breit. Unreif hellgrün, reif rot, Wand fleischig. Frühreifend, sehr guter Ertrag. Aromatisch. Mittlerer Schärfe. 1994 aus Budapest im AN-Sortenarchiv. Versuche eine Selektion auf gerade Früchte.
Angebot von Megyery Imre, Mag. (ME IM A-1130)
PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI

Feuerwerk

(PP022)
scharf
Ca. 40 cm hohe Pflanze. Schmale, kleine ca. 2-2,5 cm lange, aufrecht stehende Früchte. Scharf. 2001 von K. Lang.
Angebot von Radinger Regina (RA RE A-1170)
PAPRIKA & CHILI

Feuerwerk

(PP022)
scharf
Höhe ca.35cm. Viel scharfe kerzenartig aufrechtstehende Früchte die zuerst cremeweiß und dann rot werden. seit 2014 von Klaus Lang
Angebot von Elixhauser Ermelinde (EL ER A-5302)

Feuerwerk

(PP022)
scharf
35cm hoch. Schöne, dunkelgrüne Pflanze, viele kerzenartig aufstehende Früchten 2,5cm lang, zuerst gelb, dann rot. Wenig kälte- und frostempfindlich, nicht krankheitsanfällig. 1998 vom AN-Sortenarchiv.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
PAPRIKA & CHILI

Gelbe Teufelskralle

eher kleine Pflanze, mittlerere Schärfe, seit 2021 von Stefan Schäfer
Angebot von Hechenberger Peter (PE HE A-1030)
PAPRIKA & CHILI

Gelborange Schweizer Ochsen

Gemüsepaprika (mild)
ca. 120-130 cm hoch, sehr reichtragend, Riesenpflanze. Früchte: gelb-orange, über 20 cm lange massive Paprikas, dickwandig, lang und spitz, unten auch rund/veränderterte Formen. Geschmack: süß, fruchtig, sehr mild. sehr lukrativer Anbau (Klasse und Masse). Riesensorte. Freilandreifung.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Gemüsepfefferoni

mild
Pflanzen ca. 80cm hoch. Frucht kegelförmig, ca. 12cm lang. Reif kräftig dunkelrot, färben hervorragend. Knackiges Fruchtfleisch mit sehr widerstandsfähiger Schale. Gut zum Trocknen, Dekorieren und Tiefkühlen. Sehr robuste Sorte mit reichem Fruchtansatz. Seit 1997 als Geschenk. Ernte 2023.
Angebot von Hohengartner Helmut (HO HE A-6830)
PAPRIKA & CHILI

Glockenpaprika - Aus Herkünften von An Mitgliedern

scharf
Ca. 1m hoch. Kleine, glockenförmige Früchte, grün-rot abreifend. Außen mild, innen scharf. Grüne Früchte würzig, Rote sehr scharf. Früh säen, da spät reifend. Hoher Zierwert. Seit 2004 von einem Bekannten. Kleine Mengen.
Angebot von Elixhauser Ermelinde (EL ER A-5302)
PAPRIKA & CHILI

Glockenpaprika - Aus Herkünften von An Mitgliedern

scharf
Kleine, glockenförmige, in der Reife rote und süsse Paprika, seit 2018 von Arche Noah Mitgliedern
Angebot von Niedermayer Thomas, Selbstversorger/Kleintierzüchter/Forstwart (NI TH A-9064)

Glockenpaprika - Aus Herkünften von An Mitgliedern

scharf
Reichlich kleine, dekorative Früchte. Hellgrün bis orange, rot abreifend. Die Pflanzen sind mehrjährig und können im Wintergarten als Kübelpflanzen überwintert werden. Seit 2000 von Nachbarin.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)
PAPRIKA & CHILI

Glockenpaprika - Aus Herkünften von An Mitgliedern

scharf
80 - 100 cm hoch. Rote, kleine, glockenförmige Früchte, Ernte im September. Scharf. Als Kübelpflanze geeignet. Überwinterung im Haus bei 10 - 15 °C möglich. Seit 2010 von A. Storm, Kiel.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Glockenpaprika Ungarn

mittelscharf
Ca. 1 m hoch. Früchte über orange nach tiefrot abreifend, glockenförmig. Mittelscharf (6). Reichtragend bis vor den Frost, für Freiland und Gewächshaus. Seit 2011 von einer Urlauberin aus Ungarn.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Golden Treasure

mild
Gemüsepaprika. Länglich-spitz, gedrückt. Von hellgrün auf orange abreifend. Sehr guter Geschmack. Seit 2007 von Mo Peppers.
Angebot von Scharler Thomas, Biobauernhof Scharler (SC TH A-8200)

Gole Del Raganello

scharf
Gemüsepaprika, milde Selektion, Wuchshöhe 60-80 cm, Früchte kegelig, ca. 6 cm lang, 4 cm breit, fleischig, aufrecht stehend, erst dunkelgrün, rot abreifend. Geschmack mild, wenig süß. Die Sorte ist freilandtauglich mit gutem Ertrag, Reifezeit ab August. Seit 2006 von Walter Stockenhuber
Angebot von Hochreiter Gerlinde (HO GE A-4312)
PAPRIKA & CHILI

Grazer Tomatenpaprika

Gemüsepaprika (mild)
ca. 60 cm hohe Staude, versteckte Anordnung, lange hellgrün. Freiland und Gewächshaus. Früchte: plattrund, rot, manche etwas lila am Fruchtbauch, leicht angedeutete Rippen, einheitliche Form, 180 g, dick- und festschalig. Abreifung: grün-orange-rot. Früchte ähneln Tomaten. Alte Landsorte aus Graz.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Habanero "long Bloddy Finger" oder "100 Ladyfinger"

ca. 1 m hoher aufrechter Busch, reichtragend, frühe Ernte ab Ende Juli Freiland. Über 100 St. schärfste Chilis (Schärfeklasse ca. 10), nur mit Handschuhen verarbeiten. Voranzucht im Gewächshaus, keine Krankheiten, in warmen Zonen: freilandtauglich. Unregelmäßig geformte lange Früchte bis zum Herbst.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Habanero Dom

sehr scharf
Ca. 60 cm hoch. Früchte rot abreifend, groß, verformt, gedrungen. Sehr scharf (10), Tip: lang ausgereifte Chilis mixen undOlivenöl darüber geben, kühl lagern. Sehr großes, überdeckendes Blattwerk. Sehr ertragreich, für Freiland und Gewächshaus geeignet. Seit 2011 von A. Storm.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Habanero Peach

sehr scharf
70 bis 80 cm hoch. Früchte herbhängend, tiefrot glänzend, unförmig, 3x4 cm groß, über 100 pro Pflanze, Schärfe 10, Ernte ab Anfang September. Keine Krankheiten, auch im Freiland sehr produktiv. Seit 2010 von A. Storm, Kiel.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Healthy

mild
40cm hoch, eher kleine Pflanze. Rot, spitzkegelig, süß, mild. Einer der Frühreifsten. Für Freiland. Reichtragend. Seit 2002.
Angebot von Van Keirsbilck Frank (KE FR B-9860)

Hungarian Black

Wunderschöne schwarze Sorte, geringe Schärfe. Ideal für alle, die es nicht so scharf mögen. Ähnlich wie Czech Black, nur dickwandiger.
Angebot von Weigel Claudia (WE CL D-95445)
PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI

Joe´s Long

scharf
Pflanze 90 cm hoch. Füchte reifen rot ab, gebogen, bei uns 10 cm lang, können aber länger werden, scharf. Seit 2007-09 von verschiedenen Quellen (B. Rumkowsi, M. Hahm, Gehlsen).
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Joe´s Long

scharf
grün auf rot abreifender, sehr langer (25cm) Chili, Schärfe 5, sehr ertragreich, seit 2010 von Fam. Stockenhuber
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
PAPRIKA & CHILI

Kaibi Round

mild
Gemüsepaprika. 60-70cm hoch, braucht eine Stütze. Rot, rund, 7cm. Geschmack hervorragend, süß. Ertrag gut. Mittel bis spätreif. Für Frischverzehr. Seit 2007 von Realseeds, GB. Kleine Mengen.
Angebot von Van Keirsbilck Frank (KE FR B-9860)

Kirschpfefferoni

scharf
Sehr hübsche, runde, rote Früchte, sehr scharf. Vom LVZ Wies.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)

Kos

sehr scharf
Große, gesunde, reich verzweigte Stauden bis ca. 1 m hoch. Reich besetzt mit zapfenförmigen, ca. 5 x 1,5 cm großen, leuchtend roten Früchten. Kräftige Schärfe. Zum Trocknen gut geeignet. Seit 2003 von Philipp Sarkhosh. Ernte 2021.
Angebot von Hohengartner Helmut (HO HE A-6830)

Landsorte Serdar

(PP164)
mild
paradeisfrüchtiger Paprika aus Kroatien, Früchte rund, 8cm, hellgelb auf rot abreifend, süß, mild, knackig,dickwandig, robuste Sorte für Freiland, seit 2012 vom Arche Noah Sortenarchiv
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
PAPRIKA & CHILI

Lemon Drop

scharf
Bis 130 cm hoch. Gelb, sehr wüchsig, reichtragend. Von dunkelgrün auf zitronengelb abreifend. Schärfegrad 5-6. Seit 2021 von Stefan Schäfer.
Angebot von Hechenberger Peter (PE HE A-1030)
PAPRIKA & CHILI

Lemon Drop

scharf
gelb, länglich, sehr fruchtiger Geschmack, Schärfe 7, seit 2009 von W. Scharler
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
PAPRIKA & CHILI

Leutschauer Schotenpfeffer - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP209)
mild, scharf
scharfe Paprikasorte, mittelgroße Früchte, reifen rot, verwende sie für Soßen (meist zusammen mit Tomaten um die Schärfe etwas zu reduzieren) und zum roh essen (in Salaten)
Angebot von Niedermayer Thomas, Selbstversorger/Kleintierzüchter/Forstwart (NI TH A-9064)
PAPRIKA & CHILI

Lila Luzi

Sehr scharfe, ca. 2-4 cm lange Früchte. Schärfe 7-8. Die Früchte sind zuerst violett und variieren dann in der Farbe von hellgelb über orange bis rot. Wirkt wie ein bunter Blumenstrauss. Ein echter Hingucker auch im Topf. Das Laub ist dunkelgrün.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
PAPRIKA & CHILI

Lipstick / Lippenstift

Lippenstift-roter großer herzförmiger Gemüsepaprika; Wuchs niedrig auch für kühle Lagen, sehr fruchtig, saftig, mild, guter Ertrag, seit 2016 von W. Abel
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)
PAPRIKA & CHILI

Lydia's Ukrainischer

(PP-ZY073)
mild
Lydias Ukreinischer PPZY073 Frucht kegelförmig, 12-18 cm groß, von grün auf rot abreifend, dickfleischig, süß mild, ertragreich, Zum Rohverzehr, Füllen, Grillen.... robuste Sorte hat bei mir leichten Frost überlebt, seit 2019 Arche Noah Sortenarchiv
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)
PAPRIKA & CHILI

Lydia's Ukrainischer

(PP-ZY073)
mild
Gemüsepaprika. Frucht kegelförmig (Länge 12-18cm, Breite 7cm). Unreife Früchte fleischig, hellgrün bzw. gelblich (ab Mitte August). Später rot und dickfleischig, mild und süß. Zum Rohverzehr, Füllen oder Grillen. Sehr ertragreich. Über Lydia Scherenzel aus der Ukraine erhalten. Seit 2006 vom AN Sortenarchiv.
Angebot von Scharler Thomas, Biobauernhof Scharler (SC TH A-8200)

Michel Angelo

mild
60-70cm hoch. 17-20cm lang, schlank, dünnwandig. Von Hellgrün, orange auf leuchtend rot abreifend. Süßer Geschmack, auch im hellgrünen Zustand. Bes. köstlich in Olivenöl gebraten. Mein Bester im Geschmack und Wuchsfreudigkeit. Hohe Ernte, wenn im Jungstadium geerntet wird, auch 3x. Alte Dorfsorte aus Vallerona. Seit 2001.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Mount Batur

(PP224)
scharf
PP224 walzig, länglicher roter Chili, ca.55mm lang, 10mm Schulterbreite, hängend, milde Schärfe, eher dickwandig, begeisternder Geschmack, gut für Chili-Sauce geignet, bildet viele Samen pro Chilifrucht aus, reich tragend, Pflanze wird mittelhoch (bis 60cm) , seit 2021 aus ARCHE NOAH SA
Angebot von Hofer Michaela (HO MI A-3200)
PAPRIKA & CHILI

Mount Batur

(PP224)
scharf
Pflanze 30 bis 40 cm hoch. Trägt bis zu 20 Früchte und wird auch bei mir schon im September reif.
Angebot von Bongartz / Glaser Lydia & Florian (BO LY A-6067)
PAPRIKA & CHILI

Nepalese Bell Pepper

(PP122)
leicht scharf
Buschige, reichverzweigte, aufrechte Pflanze mit reichem Ertrag. Braucht gute Lagen, da spät reifend. Früchte eigenwillig glockig geformt, knallrot abreifend. Unterschiedlich starke, mäßige Schärfe. Gut zu füllen z. B. mit Frischkäse. Sehr dekorativ. Seit 2007 vom AN-Sortenarchiv. Ernte 2021.
Angebot von Hohengartner Helmut (HO HE A-6830)

Numex Twilight - Herkünfte von An Mitgliedern

Wunderschöne, kleinbleibende Zierchili - natürlich trotzdem essbar, Schärfe 7. Die Früchte reifen über hellgrün, nach lila über orange zu hellrot und dunkelrot ab. Die kleinen, bunten Früchte stehen aufrecht aus dem Laub hervor.
Angebot von Weigel Claudia (WE CL D-95445)
PAPRIKA & CHILI

Obstfrüchtiger Gelber

(PP200)
leicht scharf
Rundfrüchtiger Wachspaprika (gelblichweiß, rot abreifend), dickfleischig, saftig, Kerne und Scheidewände leicht scharf, samenreif tw. auch das Fruchtfleisch, ca. 6cm breit, 4-5cm hoch. Wärmebedürftig, frühreifend, , ertragreich. Ursprung: Tschechien. 2000 von H. Pelzmann, vom LVZ Wies, 2003 vom AN
Angebot von Hochreiter Gerlinde (HO GE A-4312)
PAPRIKA & CHILI

Ochsenhorn - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP260)
mild
hornförmig gebogen, von grün auf rot abreifend, süß, mild, knackig, dickschalig, sehr gut zum Einfrieren oder Einlegen, robuste Freilandsorte, alte burgenländische Sorte, seit 2008 von E. Elixhauser
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
PAPRIKA & CHILI

Ochsenhorn - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP260)
mild
50-60cm hoch. Grün eher holzig, rot fleischig und süß. Eher unempflindlich. Seit 2008 vom AN-Sortenarchiv.
Angebot von Stifter Rudolf (ST RU A-7444)

Ochsenhorn - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP260)
mild
PP260, langer, kegeliger Gemüsepaprika, etwas hornförmig gebogen, 15x5 cm, grün -intensiv rot abreifend, glänzend, gut zum Einlegen uns Einfrieren, milder Speisepaprika, knackig, guter Ertrag möglich, ursprünglich aus der Oststeiermark stammend,v seit 2015 von I.Scheidl
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)
PAPRIKA & CHILI

Ochsenhorn - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP260)
mild
60-80cm hoch, freilandtauglich. Langgezogene (auch über 20cm), süße, milde, knackige von grün auf rot färbige Früchte. Ein Typ ist sehr dickschalig, der andere etwas dünner und noch etwas länger. Lang hängende Früchte. Lege alle 2 Sorten bei. Seit ca. Seit 2000 von L. Cinelli.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Ochsenhorn - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP260)
mild
Capia-Paprika. Langer, kegeliger Gemüsepaprika, etwas hornförmig gebogen, 15x5cm. Grün/rot, glänzend. Eher dünnwandig. Gut zum Einlegen und Einfrieren (nicht blanchieren!). Seit 2006 vom AN Sortenarchiv, urspr. 1975 von Fr. Suppan vermehrt und von deren Mutter erhalten.
Angebot von Scharler Thomas, Biobauernhof Scharler (SC TH A-8200)

Ochsenhorn - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP260)
mild
Länglicher, mitteldicker, in der Reife roter Paprika, seit 2018 von Arche Noah Mitgliedern
Angebot von Niedermayer Thomas, Selbstversorger/Kleintierzüchter/Forstwart (NI TH A-9064)

Oranger Süßer

aus eigener Züchtung entstanden, sehr süßlich, reift orange, ähnlich einem Spitzpaprika, reichliche Ernte pro Pflanze, sehr unkompliziert
Angebot von Niedermayer Thomas, Selbstversorger/Kleintierzüchter/Forstwart (NI TH A-9064)

Paradeisfrüchtiger

mild
Paradeisfrüchtiger gelber Paprika,dickwandig mit aufrecht stehenden Früchten,die 4-6cm groß sind. Wuchshöhe 60-80cm.
Angebot von Elixhauser Ermelinde (EL ER A-5302)
PAPRIKA & CHILI

Paradeisfrüchtiger

mild
Hervorragender Gemüsepaprika / Tomatenpaprika aus Ungarn. Mild und saftig, knackig und süß. Die Früchte sind flach gerippt, sehr dickwandig. Alte Sorte.
Angebot von Weigel Claudia (WE CL D-95445)
PAPRIKA & CHILI

Paradeisfrüchtiger Ungarischer

(PP061)
mild
Grosser, runder, in der Reife roter Paprika, seit 2018 von einem Arche Noah Mitglied
Angebot von Niedermayer Thomas, Selbstversorger/Kleintierzüchter/Forstwart (NI TH A-9064)

Paradeisfrüchtiger Ungarischer

(PP061)
mild
Süßer milder, sehr aromatischer, dickfleischiger Gemüsepaprika, dunkelgrün Erntereif dunkelrot, sehr Geschmackvoll, einer meiner Lieblingssorten, seit 2015 von einer Freundin
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)
PAPRIKA & CHILI

Pfefferoni Elefant - Aus Herkünften von Arche Noah Mitgliedern

80 cm hoch. Von grün nach rot abreifend. Je nach Bedingungen sehr variabler Schärfegrad, seit 2014
Angebot von Hechenberger Peter (PE HE A-1030)
PAPRIKA & CHILI

Pimenta Da Neyde

Diese Chili ist eine wahrliche Rarität. Alles an ihr ist schwarz. Die Pflanze, die Blüten, die Blätter, sogar die Früchte sind im letzten Reifestadium dunkelviolett-schwarz. Sehr scharf!
Angebot von Weigel Claudia (WE CL D-95445)
PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI

Pretty In Purple

(PP083)
scharf
sehr scharf. seit 2018 Arche Noah Markt Innsbruck
Angebot von Hechenberger Peter (PE HE A-1030)

Pusa Jwala

Tolle hÜbsche Pfeffer, scharf, rot, gute Produktion
Angebot von Van Keirsbilck Frank (KE FR B-9860)

Rote Teufelchen

sehr scharf
Buschartig, 40cm hoch. Dunkelroter, bis 2cm langer Chili. Von Katy&Claus Fugmann-Herber seit 2008.
Angebot von Elixhauser Ermelinde (EL ER A-5302)
PAPRIKA & CHILI

Roter Augsburger - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP014)
mild
Unreif gelb und saftig. Reif rot & süß. Früchte spitz, kegelig, hängend, 12-14 cm lang. Frühreif, ertragreich. Pflanze sehr robust im Freiland. Seit 2000 vom AN-Sortenarchiv
Angebot von Hochreiter Gerlinde (HO GE A-4312)
PAPRIKA & CHILI

Roter Augsburger - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP014)
mild
spitz-kegelförmig, ca.10cm lang, von gelb auf rot abreifend, süß, mild, extremfrüh reifend, sehr ertragreich, kältetolerant, seit 2009 vom Arche Noah Sortenarchiv
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
PAPRIKA & CHILI

Roter Augsburger - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP014)
mild
Spitzkegelig, rot, dünnwandig. Wächst auch im Freien. Seit 2000 von D. Landsmann.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)

Roter Augsburger - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP014)
mild
ca.10cm langer,dünnwandiger,spitzkegeliger,roter Paprika.Wächst problemlos auch im Freien.Reife Juli/Aug.
Angebot von Elixhauser Ermelinde (EL ER A-5302)

Roter Brocken Schweizer Paprika

Stabpaprika für Freiland und Gewächshaus, kräftiger Wuchs. Früchte: blockartig, längliche süße Früchte, dickwandig, sehr fleischig. Geschmack: mild, saftig, gut. In milden Lagen (Südschweiz): Freilandsorte. Wurde in den Bergen im Gewächshaus angebaut.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Schafsnase

Attraktiver leuchtender Chili, ca. 80 cm hohe Pflanze mit vielen Früchten. Früchte: tieforange, lang und gebogen, fast einheitliche Form, dickfleischig, mittlere Schärfe. Sehr guter Ertrag. Nutzen: gemixt in Olivenöl oder getrocknet in Gläser.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Schwarze Peperoni

mild
60-70cm hoch. Dekorative, violette Blüten. Frucht schwarz, rot abreifend, bis 5cm lang. Sehr guter, süßer Geschmack. Massenträger. Seit 2005 von M. Hahm (Listennr. 1017).
Angebot von Van Keirsbilck Frank (KE FR B-9860)

Scotch Bonnett

sehr scharf
Buschförmiger Wuchs, ca. 110cm hoch. Kleine scharfe, rote, sehr schmackhafte, eher dünnwandige, erbeerförmige Chilifrüchte. Gut zum Trocknen geeignet. Brauchen sehr lange zum Ausreifen. Reife Früchte erst ab September. Nur für den geschützten Anbau zu empfehlen. seit 2022 von AN-Samenarchiv
Angebot von Hofer Michaela (HO MI A-3200)
PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI

Sibirische Hauspaprika

scharf
Diese Chili ist wahrlich ein Überlebenskünstler. Sie kommt selbst im Winter mit wenig Licht zurecht und kann auch prima als Zimmerpflanze gehalten werden. Die Pflanze ist ein Massenträger - sie hat sowohl indoor als auch outdoor Unmengen an Früchten. Schärfe 7 auf einer Skala von 1-10.
Angebot von Weigel Claudia (WE CL D-95445)
PAPRIKA & CHILI

Šipak Ljuti

(PP162)
scharf
gesunde robuste Pflanzen, im Gewächshaus wie auch im Hochbeet, mittelscharf, reifen von dunkelgrün nach tiefrot ab, saftig fruchtiges Aroma, sehr ertragreich, ideal für eine milde Chilipaste, seit 2019 aus dem Arche Noah Archiv
Angebot von Hinz Angela (HI AN D-69181)
PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI

Skopje

reichlich kleine herzförmige Früchte, Pflanze bleibt auch eher klein und buschförmig, auch einem Stock bis zu 100 Früchte (sehr klein), hat nur eine sehr leichte Schärfe und ein eigenes Aroma, sehr gut zum Einlegen.
Angebot von Niedermayer Thomas, Selbstversorger/Kleintierzüchter/Forstwart (NI TH A-9064)

Susino Piccante / Scharfe Zwetschke

sehr scharf
Zuerst grün, bei Reife ins Rot übergehend, groß wie eine große, runde Zwetschke. Trägt Massen, gut zum Einlegen in Olivenöl. Braucht Mist und Wasser. Alte ital. Sorte, die ca. 80cm hoch wird. Seit 2002 von einem AN-Besteller.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Sweet Bite Ophelia Eu

mild
Hochwüchsige Paprika Pflanze mit sehr vielen Früchten. Diese perfekten Paprikafrüchte sind eher klein, wunderschön orange, saftig, süß - einfach die beste Paprika, die es gibt! Voranzucht notwendig, eher schnell reifend.
Angebot von Soos Katharina, Sortenwerkstatt (SO KA A-8311)
PAPRIKA & CHILI

Sweet Chocolate - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP084)
mild
Früchte (ca. 14x7cm). Süß und saftig. Vom AN-Sortenarchiv, seit 2000.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
PAPRIKA & CHILI

Sweet Chocolate - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP084)
mild
Gemüsepaprika
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)

Sweet Chocolate - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP084)
mild
PP084, 80 cm hoch buschig wachsend, grünes Blatt, robust, , blockförmig, teils leicht gefurcht, ca. 4x 7 cm große Früchte, reift von grün auf Schokobraun ab, Fruchtwand mitteldick, Geschmack mild, Fruchtfleisch Ziegelrot, sehr attraktiv, seit 2027 von Arche Naoh A.
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)
PAPRIKA & CHILI

Sweet Chocolate - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP084)
mild
ertragreicher milder geschmackvoller Gemüsepaprika, glatte Schale, mittelgroß, von dunkelgrün auf Schokoladebraun abreifend, Fruchtfleisch ziegelrot, verträgt auch kalte Nächte-sehr robuste Freiland Sorte
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)

Sweet Chocolate - Herkünfte von An Mitgliedern

Hervoragende Paprika, sehr süss
Angebot von Van Keirsbilck Frank (KE FR B-9860)

Tabasco

sehr scharf
Früchte wachsen nach oben, mittelgroß und sehr scharf! Perfekt zum Soßen machen bzw. trocknen und Pulver machen
Angebot von Niedermayer Thomas, Selbstversorger/Kleintierzüchter/Forstwart (NI TH A-9064)

Thai Dragon

scharf
8cm lange, gerade feuerrote Frücxhte. Scharf. Pflanze ist kräfig verzweigt.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
PAPRIKA & CHILI

Tomatenpaprika

mild
gelber Tomatenpaprika,robuste wärmebedürftige Pflanze,dickfleischiger ,süßer ,milder Paprika, seit 2019 aus Italien
Angebot von Elixhauser Ermelinde (EL ER A-5302)
PAPRIKA & CHILI

Türkischer Gewürzpaprika - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP085)
sehr scharf
Sehr reichtragend, für Freiland, dünntriebig; sehr aromatische, scharfe, dünnwandige, rote, blockige Früchte, für scharfes Paprikapulver. Seit 2011 von Reinsaat.
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
PAPRIKA & CHILI

Vallerona

sehr scharf
Sehr scharf, ca. 60cm Wuchshöhe, reichtragend (ca. 60 Peperoncini), Frucht ca. 14cm lang. Sehr gut gemixt und in Öl eingelegt, so gut dosierbar (1 MSP ins Essen). Ernte erst Sept. bis Okt. Seit 1989 von einem ital. Nachbarn.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Weiße Chili Mild

mild
Gemüsepaprika bis ca. 1,10m. Frucht weiß, rot abreifend, ca. 17cm lang. Prima für Frischverzehr. Seit 2004 von M. Hahm. Kleine Mengen nur für Mitglieder.
Angebot von Elixhauser Ermelinde (EL ER A-5302)
PAPRIKA & CHILI

Wiener Calvill

(PP050)
leicht scharf
Zuerst gelbe, dann rote, runde, eher mittelgroße, fleischige Früchte (wegen der Form „Apfelpaprika“ genannt), die reifen Früchte sind geschmacklich vorzuziehen. Mild, kann aber auch eine gewisse Schärfe entwickeln. Mittlere Erträge, eher niedrige Stauden (40-50cm hoch), zum Frischverzehr und zum Einlegen. Anm. der Red.: Der Wiener Calvill stammt aus dem Wiener Züchtungshaus Ziegler. V.a. als Einlegepaprika verwendet, auch für Konservenindustrie. In 1940er Jahren noch als besonders empfehlenswert angeführt. Seit 1985 aus dem österreichischen Handel verschwunden.
Angebot von Stifter Rudolf (ST RU A-7444)

Yesil Tatli - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP035)
mild
längliche, eher milde Paprikasorte, sehr gut im Ertrag, wird immer süßer je reifer die Frucht wird
Angebot von Niedermayer Thomas, Selbstversorger/Kleintierzüchter/Forstwart (NI TH A-9064)
PAPRIKA & CHILI

Yesil Tatli - Herkünfte von An Mitgliedern

(PP035)
mild
Schlanke, lange Pfefferonifrüchte ohne jede Schärfe. Zuerst grün reifen sie in einem hellen Feuerrot. Mittelhohe, gut verzweigte Stauden mit etwas schlaksigem Wuchs. Ertragssicher. Gut zum Frischverzehr, zum Einlegen oder Einfrieren. Seit 1997 vom AN Sortenarchiv. Samen aus Ernte 2020.
Angebot von Hohengartner Helmut (HO HE A-6830)

Yesil Tatli Pefferoni - Herkünfte V. An Mitgliedern

(PP035)
mild
12cm lange, längliche Früchte, mild, erst grün, dann rot. Kältetolerant. 1997 vom AN-Sortenarchiv: 1992 von L. Steininger aus Istanbul mitgebracht.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
PAPRIKA & CHILI

Zipfelmütze

(PP276)
Zipfelmütze PP276 Konischer roter, milder früher Gemüsepaprika, kleinfrüchtige, breitschultrige, kurz spitz zulaufend ca 9 cm, zahlreiche Früchte, gut geeignet auch für Topfkultur, stammt aus Bayern, seit 2016 von Arche Noah
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)
PAPRIKA & CHILI

Zipfelmütze

(PP276)
Snackpaprika, mild, konische-breitschultrig-markant spitz zulaufend, eher kleinfrüchtig, frühe, sehr ertragreiche Sorte, trägt bis in den Herbst, für Topfkultur und fürs Freiland geeignet, Bayern Familiensorte seit 1970
Angebot von Reisinger-Voit Maria, Das Lavendelhaus (RE MA D-74199)
PAPRIKA & CHILI

Zipser Türkenspitz

sehr scharf
Milder Gemüsepaprika, 50cm hoch, mit kegeligen, 15cm langen Früchten, die von violettbraun nach orangerot abreifen. Mittlere Reifezeit. Wunderbar roh zu essen, da sehr süß und aromatisch. Seit 2001 aus scharfer, uneinheitlicher Sorte aus dem AN-Sortenarchiv ausgelesen. Noch nicht ganz einheitlich.
Angebot von Bosse Marc (BO MA A-3553)
PAPRIKA & CHILI PAPRIKA & CHILI

Spansk Storsk

Sehr süsse Paprika, Produktion ist nicht so gut
Angebot von Van Keirsbilck Frank (KE FR B-9860)

Im Sortenhandbuch verwendete Abkürzungen und Symbole

Legende [ALT+L]

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