Die älteste Ackerbaukultur Mitteleuropas basierte v.a. auf Einkorn & Emmer. Schönes, zartähriges Getreide, das geschält werden muss (nur 1 freidreschende Form ist bekannt: var. sinskajae).
Bezeichnung | Bez. botanisch | Weitere Informationen | ||||
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Einkorn |
(Triticum monococcum) | s10-12/3-4 ab EVII | ||||
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Legende [ALT+L]
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