Barbarakresse, Gewöhnliche
Heimisches Wildgemüse, junge Blätter im Frühjahr als Salatbeigabe, schmecken etwas herb. Am besten in den Wintermonaten. Gelbblühend. Wächst auf offenem Boden. Gute Keimung.
4 Angebote
| Bezeichnung
| Bez. botanisch
| Weitere Informationen |
Barbarakresse, Gewöhnliche
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(Barbarea vulgaris) |
s3-4
IV-VII
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2-jährige Gewürzpflanze, verwendet werden die jungen Blätter, die aber recht bitter sind. Hübsche gelbe Blütenstände als Hummel- und Bienenweide. Pflanzen und Samen abzugeben.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)
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Gewürz, Heilpflanze, Blattgemüse
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Geschmack mit Kresse vergleichbar. Als Ergänzung zu Wintersalaten. Seit 2002 von C.u.R. Zollinger. Kleine Mengen.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
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Gewürz, Heilpflanze, Blattgemüse
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Ganz gutes Wintergemüse, Selbstaussaat, im Somer sind die Blätter etwas hart. Seit 2000 von P. Bauwens.
Angebot von Van Keirsbilck Frank (KE FR B-9860)
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Gewürz, Heilpflanze, Blattgemüse
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Heimisches Wildgemüse,zweijährige Staude, junge Blätter im Frühjahr als Salatbeigabe, leicht bitter; Am besten in den Wintermonaten; Gelbblühend. schöne Bienenweide, seit 2019
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)
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Gewürz, Heilpflanze, Blattgemüse
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