Glycyrrhiza Glabra

Ca. 1 m hohe Staude aus der Familie der Hülsenfrüchtler / Fabaceae aus dem Mittelmeerraum und Westasien; mit gefiederten Blättern und lila Blüten. Aus den Wurzeln wird ein Süßstoff gewonnen, der ein Grundstoff für Lakritze ist. Auch medizinisch genutzt. Bis ca. -8 Grad C winterhart.

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