Basilikum, Heiliges
Syn. O. sanctum. Duft- und Sakralpflanze, deren Heimat nicht sicher bekannt, und in subtropischen Ländern eingebürgert, ist. Herrliches Aroma, zimtähnlicher Duft, auch getrocknet, auch um Ungeziefer abzuschrecken. Wird in Thailand und Indien zum Würzen zusammen mit Chilis verwendet. Bis 40cm hoher Halbstrauch, meist 1jährig kultiviert.
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Bezeichnung
| Bez. botanisch
| Weitere Informationen |
Basilikum, Heiliges
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(Ocimum tenuiflorum) |
v4-5,p5-6
ab VII
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Das Indische Basilikum Ocimum tenuiflorum hat viele Namen: Tulsi, Tulasi, Königskraut und Heiliges Basilikum sind nur einige davon. Es wird vor allem in Indien in religiösen Zeremonien und für das klassische Ayurveda verwendet, aber auch in der Thaiküche wird es scharfen Gerichten zugegeben.
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