Nachtschatten, Kultur-

Ähnlich wie Paprika zu kultivierende, 0,6 bis 1 m hohe Pflanze aus Afrika (?), wo sie als Blattgemüse und zum Färben (Beeren) verwendet wird. Mit dem heimischen Schwarzen Nachtschatten nahe verwandt. In Nordamerika als garden huckleberry ("Gartenheidelbeere") bezeichnet; Ernte der fast 1 cm großen, in reichfrüchtigen Rispen wachsenden Beeren, wenn ihre Schale von glänzende auf matt umschlägt (ca. 2 Wochen nachdem sie schwarz wurden), Frost verbessert das Aroma (vertragen aber nur leichten Frost); nur zubreitet schmackhaft (Marmelade, Süßspeisen). ACHTUNG: roh giftig!

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