Brunnenkresse, Echte

Seltenes heimisches Würzkraut, als Salat(beigabe) genutzt. Glänzend grüne Blätter die leicht scharf nach Kresse schmecken. Immer sehr feucht halten. Kann bis zum Winteranfang geschnitten werden.

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Bezeichnung Bez. botanisch Weitere Informationen

Brunnenkresse, Echte

(Nasturtium officinale)   ausdauernd s3-4,p5 V-IX völlig winterhart (halb-)schattiger Standort Boden feucht, stauend
Auch Wasserkresse genannt. Heimische Wasserpflanze die sich leicht in Töpfen kultivieren lässt. Blätter haben einen scharfen Geschmack und sind sehr gut als Salatwürze. Harntreibend und blutreinigend.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
Zierpflanze, Heilpflanze

Im Sortenhandbuch verwendete Abkürzungen und Symbole

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