Altes Heilkraut mit Heimat in Süd- und Osteuropa bis 2m hoch. Bei uns nicht selten aus Kultur verwildert. Blähungshemmend, appetitanregend und hilfreich bei Bronchitis. Bestandteil vieler Kräuterliköre. Wurzel vor Blüte essbar. Samen werden als Gewürz gemahlen, Stängel kandiert. Imposante Pflanze, Gartenzierde! Weiße, bis 20cm große Doldenblüten, stark duftend. Liebt feuchten, nährstoffreichen Boden. Frostkeimer, nur sehr kurz keimfähig! Selbstaussaat.
Bezeichnung | Bez. botanisch | Weitere Informationen | ||
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Engelwurz, Arznei- |
(Angelica archangelica) | s10 VI-VIII | ||
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Legende [ALT+L]
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