Kerbel
Heimische Würzpflanze. Feinblättriges Küchenkräutlein, bis 1,5m hoch. Feiner Geschmack, gut f. Fischgerichte, Aufstriche, Kräutersuppen. Appetitanregend, blutreinigend, gallen- und harntreibend. Gedeiht am besten bei Herbstaussaat. Sät sich selbst aus. Kalkhaltiger Boden günstig. Schnellwachsend. Schon den Römern bekannt.
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Bezeichnung
| Bez. botanisch
| Weitere Informationen |
Kerbel
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(Anthriscus cerefolium) |
s3-4/8-9
V-VII
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EXTRA FEINER MOOSKRAUSER (KR110). Sorte vor 1975. Urspr. von den Gebrüdern Dippe, Quedlinburg. Seit 1994 über IPK (ANTH2). Seit 2002 vom AN-Sortenarchiv.
Angebot von Sonnemann Friedmunt (SO FR D-54472)
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Gewürz, Heilpflanze
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20-30cm hoch, -80cm bei Samenreife. Hellgrüne, feine Blätter. Typischer Geschmack. Samt sich sehr leicht aus. Wächst wild im lockeren Boden, halbschattig. Seit mind. 30 Jahren am Standort. Samen und Pflanzen.
Angebot von Ullrich Norbert (UL NO A-2103)
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Gewürz, Heilpflanze
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