Kümmel
Eines der wenigen heimischen Würzkräuter: Wächst wild in mageren Wiesen mit leicht saurem Boden, kann wie die Kulturform als Gewürz verwendet werden. Verdauungsfördernd, krampflösend und gegen Blähungen, appetitanregend, in Milch als Hustengetränk. Im ersten Jahr Rosette, Blüte im 2. Jahr. Bis 1m hoch.
3 Angebote
| Bezeichnung
| Bez. botanisch
| Weitere Informationen |
Kümmel
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(Carum carvi) |
s4-8
V-VI
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1jährig, 60cm hoch. Bei zeitiger Aussaat im Frühjahr ist im Spätsommer bereits eine Ernte möglich. Sehr ertragreich. Leicht saurer Boden. Seit 2004 von Rühlemann. Kleine Mengen.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
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Gewürz
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