Gartenmelde

Dekorative Salat- und Spinatpflanze, junge Blätter laufend beernten, Samenernte: September. Sät sich gern selbst aus. Alte Kulturpflanze, weltweit verbreitet.

17 Angebote

Bezeichnung Bez. botanisch Weitere Informationen

Gartenmelde

(Atriplex hortensis)   einjährig s ab 3 abV nicht winterhart sonniger Standort Boden mäßig feucht

Berndorfer Grüne Melde

(MD009)
grün
In nährstoffreichem Boden sehr große, fleischige Blätter, schmeckt gekocht wie echter Spinat. Seit 2011 vom AN-Archiv.
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
GARTENMELDE

Butterkraut

rot
Hoher Zierwert durch kräftig rote Blätter und Samenstand. Seit 1993.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
GARTENMELDE

Gelbe Melde (Suffolk Herbs)

(MD001)
Pflanze: große gelblichgrüne Blätter und Samenstände Nutzung: Nutzung der Blätter ähnlich wie Spinat Anbau: unkomplizierter Anbau, Aussaat ab März/April direkt ins Beet, Ernte der jungen Blätter, aber auch ältere Pflanzen können nach und nach beerntet werden Herkunft seit 2021 vom AN-Samenarchiv
Angebot von Hofer Michaela (HO MI A-3200)
GARTENMELDE

Gelbe Mondseer Melde

(MD005)
gelb
Große, hellgrüne, zarte Blätter, beeindruckende Samenstände. Sie ist sehr ertragreich als Spinat, sät sich selbst aus und liefert daher im Frühling eine reiche Ernte ohne Arbeitseinsatz. 1996 von R. Frech-Emmelmann.
Angebot von Hochreiter Gerlinde (HO GE A-4312)
GARTENMELDE

Gelbe Mondseer Melde

(MD005)
gelb
Straff aufrechte, bis 1m hohe Pflanze mit großen, manchmal wellig bis blasig aufgetriebenen, gelbgrünen Blättern. Seit 1997 von R. Frech-Emmelmann. Ernte 2021.
Angebot von Hohengartner Helmut (HO HE A-6830)

Gelbe Mondseer Melde

(MD005)
gelb
Seit 2001 vom AN-Sortenarchiv.
Angebot von Huber Roman (HU FE D-94428)
GARTENMELDE

Grüne Melden – Verschiedene Herkünfte

grün
Junge Pflanzen und Blätter laufend als Salat und für Spinat. Stiel und Blätter grün. Dekorative Samenstände als Winter-Vogelfutter. Sät sich selbst aus.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)

Mondseer

Salat- oder Spinatpflanze, als "Urform" in allen heimischen Gärten vorhanden; sehr schmackhaft und die Blätter können laufend geerntet werden, bis in den Herbst.
Angebot von Niedermayer Thomas, Selbstversorger/Kleintierzüchter/Forstwart (NI TH A-9064)

Opéra

(MD-ZY078)
rot
Große, dunkle, rote Blätter mit einem Stich violett. Seit 2010 vom AN-Sortenarchiv.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)

Rote Melde

(MD002)
rot
Sticht jedem Gartenbesucher sofort ins Auge. Sät sich leicht selbst aus. Dort, wo es passt, darf sie wachsen; wo sie stört, werden die jungen Blätter für die Küche geerntet.
Angebot von Ortner Claudia, Mag. (CL OR A-4681)
GARTENMELDE

Rote Melde

(MD002)
rot
Junge Blätter für Mischsalate, Strudel. Für Samengewinnung die am schönsten ausgefärbten Pflanzen zum Aussamen stehen lassen. Seit 2005 von Bekanntem
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
GARTENMELDE GARTENMELDE

Rote Melde

(MD002)
rot
Hochwüchsig. Dunkelrote Blätter und Stiele. Junge Blätter als Spinat und Salat. Sehr robust und dekorativ. Seit 2006 von den Stiftsgärten St. Georgen, Kärnten.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)
GARTENMELDE

Rote Melde Leitner

(MD004)
rot
Die rote Melde steht bei mir für jene Pflanzen, die man einerseits essen kann, die aber auch im Blumenbeet einen unübersehbaren Reiz ausstrahlen. Das Rot der Blätter ist noch nicht ganz einheitlich. Wer mag darf weiter selektieren. Gut als Spinat. Seit 2002 vom SA Arche Noah. Samen aus Ernte 2023.
Angebot von Hohengartner Helmut (HO HE A-6830)
GARTENMELDE

Schwarzwälder Butterkraut

Bis zu 2m hohe, schmackhafte Salat- und Spinatpflanze. Die grünen Blätter sind einiges grösser als die anderer Gartenmelden. Junge Triebe und Blätter laufend ernten oder ganze Pflanze vor der Blüte. Seit 2013 von R. Wüst.
Angebot von Lütt Sabine (LÜ SA D-54472)
GARTENMELDE

Spargelmelde

grün
1-2m hoch. Große, fleischige, grüne Blätter, die immer mit Stiel geerntet werden und nachwachsen. Blätter schmecken wie Spinat, Stängel schmeckt wie Spargel. Anspruchslos. Sät sich selbst aus. Problemlos und schnellwachsend. Reiche Ernte. Meine beste Spitzensorte. Seit 1992 von Bauern aus dem Dorf Vallerona, Italien.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Spinat Aus Vallerona

grün
Wuchshöhe 1,5 –2m. Grün. Sehr große Blätter, eigentlich typischer Spinatgeschmack. Wenn man regelmäßig erntet, kommen die Pflanzen nicht zur Blüte. Resistent gegen Hitze und Feuchte, keine Krankheiten. Gut für Tortelloni-Füllung! 2000 von einer Nachbarin aus dem Dorf Vallerona.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Rubinrot

die rote Form der Gartenmelde; bringt etwas Farbe in die Küche bei der Verwendung der Blätter als Salat, Spinat oder Pesto
Angebot von Niedermayer Thomas, Selbstversorger/Kleintierzüchter/Forstwart (NI TH A-9064)

Im Sortenhandbuch verwendete Abkürzungen und Symbole

Legende [ALT+L]

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