Minze, Pfeffer-
Entstanden (ev. in England) aus einer Kreuzung der Wasserminze (Mentha aquatica) und der Grünen Minze (Mentha spicata). Wenn mehrere verschiedene Minzensorte im Garten stehen ist Verkreuzung zu vermeiden – die Samen fallen zu Boden und zwischen den Mutterpflanzen gehen verkreuzte Pflanzen auf, die oft nicht mehr die gewünschten Eigenschaften ausweisen. Minzen vor dem Blühen zurückschneiden, nur einzeln blühen lassen.
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| Bezeichnung
| Bez. botanisch
| Weitere Informationen |
Minze, Pfeffer-
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(Mentha x piperita) |
veg
VII-IX
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Mehrjährige Heil-, Arznei- und Teepflanze mit hoher Mentholkonzentration. Bildet Ausläufer und wuchert in leichtem Boden. Samen sind meist verkreuzt. Keine Anwendung bei Säuglingen. Seit 1995 vom LVZ Wies. Pflanzen abzugeben.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)
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Gewürz, Teepflanze
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