Senf, Weißer

Ca. 1m hoch. Blätter als Gemüse, als Gewürz zu Salaten verwenden. Gelbe, scharfschmeckende Senfkörner für Eingelegtes, Gemüsegerichte. Raschwüchsig, Körner keimen leicht (Keimsalat!).

2 Angebote

Bezeichnung Bez. botanisch Weitere Informationen

Senf, Weißer

 (Sinapis alba)   einjährig s3/A9 VIII bedingt winterhart (-5°) sonniger Standort (halb-)schattiger Standort Boden trocken, wasserzügig
Bis 1,2 m hoch werdende Pflanzen mit unbändig kräftigem Wachstum. Blüht zur Freude der Bienen mit Massen von rapsgelben Blüten. Würzige Körner, auch junge Blätter können gegessen werden. Sehr hoher Ertrag. Seit 2000 von E. Elixhauser. Samen aus Ernte 2023.
Angebot von Hohengartner Helmut (HO HE A-6830) 		Gewürz, Gemüsepflanze, Heilpflanze, Färbepflanze
Auch Gelber Senf. Korn gelb, scharfer Geschmack. Seit 1995.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364) 		Gewürz, Gemüsepflanze, Heilpflanze, Färbepflanze

Im Sortenhandbuch verwendete Abkürzungen und Symbole

Legende [ALT+L]

Sollten Sie Fragen haben, rufen Sie uns bitte einfach an:
+43(0)2734/8626
(Dienstag, Mittwoch und Freitag 9-13 Uhr)
oder senden Sie uns ein E-Mail.