Süßdolde

Auch “Myrrhenkerbel”. Frostkeimer. Alte Bauerngartenpflanze; Blätter als früher Pflücksalat. Unreife Samen schmecken süß, gut als Beigabe zu Rhabarberkompott, Müsli, Obstsalat. Samenöl als Möbelpolitur. Wurzel essbar. Bis 1,4 m hoch, u.U. lange Keimdauer. Sät sich selbst aus. Blütendolden weiß, dekorativ, Anisduft.

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Bezeichnung Bez. botanisch Weitere Informationen

Süßdolde

 (Myrrhis odorata)   ausdauernd s9-2 V-VI völlig winterhart sonniger Standort (halb-)schattiger Standort Boden mäßig feucht
INGE. Frostkeimer. Kleine Mengen. Seit 2003 aus Kärnten/ Ö. Samen und Pflanzen.
Angebot von Gasparin Zdena, Dr. (GA ZD A-6200) 		Gewürz, Blattgemüse
Seit 1998.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364) 		Gewürz, Blattgemüse
Dekorativer Doldenblütler für Halbschattten, steinige Orte, Wälder. Alle Teile essbar, in Süßspeisen. Anisduft, große Samen. Alte Kulturpflanze.
Angebot von Rössler Maria, Wildpflanzen Höretzmühle (RÖ MA A-4715) 		Gewürz, Blattgemüse

Im Sortenhandbuch verwendete Abkürzungen und Symbole

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