Süßholz, Römisches

Heimat SO-Europa, Kleinasien. Verholzend, mehrere lange Wurzeln, wurde früher als Süßstofflieferant genutzt (50 x süßer als Zucker), zur Lakritzeherstellung. Blutdruckerhöhender Wirkstoff in Wurzel. Bestandteil vieler Hustentees. Wurzelernte nach 3 Jahren.

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