Färberdistel

Bis 50 cm hohe einjährige Färbe- und Ölpflanze. Verwendet werden die leuchtend gelborangefarbenen Blütenblätter zum Färben von Textilien und Lebensmitteln (daher auch Saflor genannt) und die Samen, um Speiseöl zu pressen. Wärme liebend.

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Bezeichnung Bez. botanisch Weitere Informationen

Färberdistel

 (Carthamus tinctoria)   einjährig ausdauernd s5 VII-X völlig winterhart sonniger Standort Boden trocken, wasserzügig Boden mäßig feucht
Auch falscher Safran genannt, weil der Saflor in vielen Ländern als Ersatzstoff für den teuren Safran zum Färben von Speisen (speziell Reis) verwendet wird. Aber auch fürs Färben von Wolle und Seide geeignet, färbt gelb bis orange.
Angebot von Weigel Claudia (WE CL D-95445)
Färberdistel

Im Sortenhandbuch verwendete Abkürzungen und Symbole

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