Bluthirse

Ca. 1 m hoch. Früher in einigen Gebieten Böhmens (Polabí, Podkrkonoší) angebaut. Alte rote Getreidesorte, auch als “Ceská Rýže” (Tschechischer Reis), Blutfennich oder “Himmeltau” bekannt. Die kleinen, bespelzten Körner, muss man schälen. Kräftige Bestockung. Vorsicht! Bluthirse kann Verunkrautung verursachen. Kosmopolit.

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