Kein Knoblauch, sondern ein naher Verwandter von Echter Perlzwiebel und Porree, auf Ausbildung von Nebenzwiebeln selektiert. Pro Pflanze 3-4 große Nebenzwiebeln (-50g), zusätzliche kleine Brutknollen, die zur Weitervermehrung genutzt werden können (2 Jahre, bis sie volle Größe erreichen). Verwendung wie Knoblauch, aber viel milder. Anbau wie Knoblauch, Blütentrieb ausbrechen. Bis 50cm hoch. Pflanzabstand 30x15 cm.
Bezeichnung | Bez. botanisch | Weitere Informationen | ||
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Lauch / Elefanten-Knoblauch |
(Allium ampeloprasum) |
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