Glücksklee

Syn. O. deppei. Rosa Blüten. Weiße, kegelförmige, daumengroße stärkehaltige Zwiebelchen. Köstlich mit Butter gedünstet, süßsauer Einlegen ist auch möglich. Guter Ertrag, bisher kein Schädlingsbefall bekannt. Zwiebelchen in Sand frostfrei lagern. Bis ca. -10 Grad C frostfest.

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Bezeichnung Bez. botanisch Weitere Informationen

Glücksklee

(Oxalis tetraphylla)   ausdauernd v4,p5 IX-X bedingt winterhart (-5°) sonniger Standort (halb-)schattiger Standort Boden mäßig feucht
25cm hoch. Alles ist eßbar: Blüte, Blätter und die weißen Knollen. Dekorativ. Seit 2006 von F. Sonnemann. Kleine Mengen.
Angebot von Van Keirsbilck Frank (KE FR B-9860)
Knollengemüse, Wurzelgemüse
Glücksklee
Faustgroße weißeRüben, bildet an unterirdischen Sprossen Zwiebelchen. Delikatessgemüse, bes. in Butter gedünstet, mild, leicht mehlig, schmelzend, fein - aromatisch. Brutzwiebelchen können auch getrocknet und so überwintert werden. Aussaat im Mai nach den letzten Frösten. Seit 2009 von Dreschflegel.
Angebot von Lütt Sabine (LÜ SA D-54472)
Knollengemüse, Wurzelgemüse
Glücksklee
Rosa Blüten, kegelförmige, daumengroße Knollen, in Butter gedünstet ausgezeichnet. Knollen in Sand frostfrei lagern. Seit 2005 aus Salzburg. Abgabe von Knollen.
Angebot von Elixhauser Ermelinde (EL ER A-5302)
Knollengemüse, Wurzelgemüse
20-25cm hoch, Kleeblätter mit rosa Blüten, bildet fingerstarke Wurzeln. Um den Wurzelhals sind viele, kleine Brutknollen angeordnet, für Vermehrung. Trocken überwintern, Mitte Mai auspflanzen. Seit 2012 von LÜ SA.
Angebot von Giritsch Doris-Liselotte, Mürzer Bauernmarkt (GI DL A-8692)
Knollengemüse, Wurzelgemüse

Im Sortenhandbuch verwendete Abkürzungen und Symbole

Legende [ALT+L]

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