Kohl, Schnitt-
Auch Sibirischer Kohl. Nahe verwandt dem Raps. Anbau und Verwendung wie Grünkohl, im Geschmack aber völlig anders, mild, ähnlich Kohlrabi. Rel. Winterhart. Blätter blaugrün. Schnellwüchsig, Frühgemüse.
6 Angebote
| Bezeichnung
| Bez. botanisch
| Weitere Informationen |
Kohl, Schnitt-
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(Brassica napus var. pabularia = var. napus) |
v4-5, p5-6/s5
ab X
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Red Winter Kale
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Blaugrüne Blätter rosa überhaucht, ahnlich "Russischer Roter" jedoch Blätter tiefer zerschlitzt. Britische Sorte, 2020 von Annette Fehrholz
Angebot von Sonnemann Friedmunt (SO FR D-54472)
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Russischer Roter
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Schnellwüchsiger Schnittkohl bis 80 cm hoch mit dekorativen Blättern. Bei Sonneneinstrahlung sind diese rötlich überhaucht. Deftiger Geschmack, jedoch milder als Grünkohl. Kurze Kochzeit. Ideale unkomplizierte Kultur, Schnecken verschonen ihn häufig. Immer die äußeren Blätter ernten, lange Enteperiode. Aussaat März-Mai oder Juli für Überwinterungsanbau. Seit 2009 von F. Sonnemann.
Angebot von Lütt Sabine (LÜ SA D-54472)
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Russischer Roter
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1m hoch. Gewellte blaue Blätter mit lila Tönung. 1996 von F. Sonnemann.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
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Russischer Roter
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Gefiederte, rötlich überlaufene Kohlblätter zu einer lockeren Blattrosette vereint. Junge Blätter werden geschnitten, Geschmack erinnert an Kohlrabi, schmecken nach der Frosteinwirkung noch besser. Hervorragendes, anspruchsloses, vitaminreiches Wintergemüse. Seit 1999 von F. Sonnemann. Ernte 2021.
Angebot von Hohengartner Helmut (HO HE A-6830)
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Russischer Roter
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Aussaat: Juli, vereinzeln auf 30cm Abstand, winterhart, Blätter ohne Stängel für Salat, Smoothie, Omlette, Gemüse
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
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Russischer Roter
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Blätter bei dieser Sorte rosa überlaufen, sehr dekorativ. Seit 1990 aus den USA.
Angebot von Sonnemann Friedmunt (SO FR D-54472)
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