Klauenklette

Synonym: Gemshorn, Einhornpflanze. Wüstenpflanze aus dem Südwesten Nordamerikas. Ansehnliche, bis 90cm hohe Pflanze mit großen, rachenförmigen, weißen und rosafarbenen Blüten. Die 20-30 cm langen, gebogenen Früchte sind jung essbar und werden gekocht oder wie Gurken eingelegt. Große schwarze Samenkapseln, hakenförmig gekrümmt. Die getrockneten Skelette der Früchte können für Gestecke verwendet werden. Keimt nur bei sehr hohen Temperaturen, frostempfindlich. Ganze Pflanze drüsig behaart („fleischfressend“: kleine Insekten bleiben darauf kleben und werden verdaut).

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