Meerkohl, Abessinischer

Ursprung: Äthiopien, Ruanda. Einjährige Pflanze mit frischgrünen, runden Blättern und kleinen, weißen Blüten auf hohen Rispen. Junge Blätter und Triebe als Gemüse, Spinat oder gedünstet. Auch Frischverzehr. Aus Samen wird Öl gewonnen. Bis 1,2 m hoch.

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Bezeichnung Bez. botanisch Weitere Informationen

Meerkohl, Abessinischer

 (Crambe abyssinica)   einjährig p3-4/7-8 IV-V, VIII-IX bedingt winterhart (-5°) sonniger Standort Boden mäßig feucht
SG010. Anfangs sattgrüne Blattrosette. Geht bald hoch (80cm) u. blüht schön weiß. Auf steifen Stielen reifen massenhaft die kleinen, einsamigen, kugeligen Schötchen mit den ölhaltigen Samen. Seit 1998 v. AN Sortenarchiv. Samen aus Ernte 2022.
Angebot von Hohengartner Helmut (HO HE A-6830) 		Blattgemüse

Im Sortenhandbuch verwendete Abkürzungen und Symbole

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