Mizuna

In Japan weit verbreitet, rosettenbildendes Blattgemüse, gedünstet oder jung als Salat(beigabe). Verwandt mit Herbstrübe und Rübsen. In milden Lagen überwinternd, dann ganzjährig beerntbar. Insektenbestäubung! Isolation nötig.

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Bezeichnung Bez. botanisch Weitere Informationen

Mizuna

 (Brassica rapa ssp. nipposinica)   zweijährig v3,p4/s5-8 VI-XI bedingt winterhart (-5°) sonniger Standort Boden mäßig feucht

Asia-salat-Mix

 Blattgemüse
Dunkelgrüne, tief geschlitzte Blätter mit fast weißen Stielen ergeben einen dekorativen Kontrast. Dichte Rosetten. Vorzüglich als Salat oder Spinat. Seit 1999 über AN-Sortenarchiv (KO070). Ernte 2021.
Angebot von Hohengartner Helmut (HO HE A-6830)

Asia-salat-Mix

 Blattgemüse
Fein herber, aromatischer Asia-Salat-Mix, grünes und rotes Blatt, ideal für die Herbstaussaat, nicht kälteempfindlich, nicht vor od. nach anderen Kreuzblütlern aussäen. Seit 2011 von Fam. Wolkinger.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)

Im Sortenhandbuch verwendete Abkürzungen und Symbole

Legende [ALT+L]

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