Eselsdistel
Bis 2m hoch, mächtige Pflanze, große weinrote Distelblüten, Böden essbar wie Artischocken. Geschälte junge Stängel können mit Öl und Essig oder gekocht wie Spargel gegessen werden. Alte Heilpflanze. Heimische Wildpflanze.
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Bezeichnung
| Bez. botanisch
| Weitere Informationen |
Eselsdistel
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(Onopordum acanthium) |
s6
VII-IX
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2-jährige historische Heilpflanze mit imposantem Wuchs, hübsche große rot-violette Distelblüten, die von Insekten gerne besucht werden. Samen für Stieglitze. Seit 2000. Samen und Pflanzen abzugeben.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)
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Heilpflanze, Gemüsenutzung, Zierpflanze
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