Kürbis, Winter-
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(Cucurbita maxima) |
vE4,pM-E5
IX-X
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Adana (KU261)
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Stark rankend. Früchte groß (Ø 40-50cm), 2-5kg. Rundlich, am Stiel eingesenkt und gerippt. Schale weiß bis rosa, Fleisch hellorange, leicht süßlich, zerfallend. Alle Verwendungen. Sehr gute Lagerfähigkeit. Seit 1996 von P. Lichtenecker bzw. urspr. vom Markt in Adana. Kleine Mengen. Samen, Pflanzen.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)
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Adana (KU261)
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Früchte groß (d=40-50cm). Rundlich. Schale reinweiß, Fleisch hellorange. Stark rankend. Sehr gute Lagerfähigkeit. Fleischfarbe grünlich und orange, Konsistenz roh knackig, gedünstet sämig; roh mit leichtem Gurkengeschmack, leicht buttrig, neutral für Püree; seit 2006 vom AN Samenarchiv
Angebot von Sallaberger Ingrid (SA IN A-4730)
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Amore Nel Orto
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"Liebe im Garten" Rankend. Meist 3 Kürbisse mit 18kg, 35-40cm im Durchm. Schale meist eine untersch. Mischung aus orange-grau-grün, wo angedeutete Rippen meist helle Streifen haben. Dickfleischig, orange, sehr ergiebig. Sehr köstlich, zartes Aroma und Geschmack. Lagerung bis Mitte Mai möglich. Seit 1993 von S. Genaro, alte tosc. Dorf- und Familiensorte.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Blaue Banane
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Längliche, bananenförmige blau-graue Früchte, ca. 3kg schwer. Markige Konsistenz, sehr guter Geschmack. Lagerkürbis.
Angebot von Soos Katharina, Sortenwerkstatt (SO KA A-8311)
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Bunter Persischer
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Rankend. Rugbyförmig, 8-9kg schwer, olivgrün mit einigen helleren Streifen. 2-3Stk./Pfl. Nussig, zartes Gaumenerlebnis. Sortenschönheit u. Seltenheitswert bei optimalsten Erträgen. Seit 2001 von A. Storm.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Butterkürbis Aus Ungarn
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Lange Ranken. 17-20cm hoch. Plattrund, etwas kantig, rippig, unten gedellt. Fleisch tieforange, sehr zart und buttrig. 6-10 Kürbisse von 2-3kg. Sehr gut lagerfähig, ca. 2 Jahre. Alte Familiensorte. Seit 2013 von Petr Urgenó aus Ungarn.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Domaća Radić Lagerkürbis (Ku272)
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Früchte groß, orange, flachrund, gerippt. Vorkultur ab April oder Direktsaat ab Mitte Mai. Seit 1996 aus Žumberak, Kroatien
Angebot von Samenarchiv AN, Verein Arche Noah (SA AR A-3553)
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Drachenkürbis
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Rankend. Früchte dunkelgrün, bewarzt, plattrund, 4-5 kg schwer, 4-6 pro Pflanze. Festes Fleisch, süßlich-nussiger Geschmack. Sehr lange lagerbar, meist über 1 Jahr. Seit 2010 von N. Penelli, Schweiz.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Flat White Boer (KU149)
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stammt aus Südafrika, etwa 10-20 kg schwere Früchte, sehr lange lagerbar, extrem flach,weißschalig mit extrem dickem orangefarbenen Fruchtfleisch, geeignet für alle Verwendungsarten.
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
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Graugrüner Türkischer Berland Kürbis
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Rankend. Außen grau-grün, die im Lager etwas heller wird. 30cm groß, 8kg schwer, 3Stk./Pfl., mehr Fruchtansatz wenn mehr Mist zur Verfügung steht. Dick- und festfleischig, orange. Bis 2J lagerbar. Seit 1995 von einem Immigranten aus der Türkei bzw. aus Erding.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Green Delicious (KU056)
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rankend, Fruchtform: dunkelgrün, herzförmig, Fruchtgröße(DxH): 15-20 x 15-17cm, Gewicht: 2 - 5kg, Fruchtfleisch: dunkelgelb bis orange, fest, kompakt, leicht mehlig, ausgewogener Maroni- Geschmack, Verwendung: für Suppen, Kuchen, Pürees
Reifezeit: 100 – 105 Tage, Lagerzeit: 5 – 6 Monate
angeblich hoher Vitamingehalt- als Babynahrung empfohlen
2013 von KCB Samen
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
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Green Mammuth
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Rankend. 5-6 Stk./Pfl., schwere Form bis 4-5kg/Kürbis. Wunderschöne Früchte. Grünlich außen, oranges, dickes Fleisch. Süßlich, zergeht auf der Zunge. Gut als Pfannengericht mit Olivenöl dünsten. Seit 2009 von A. Maier aus Ö.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Grün-Blauer Speckkürbis
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Rankend, ca. 7-8 Stück pro Pflanze, robust. Flachrunde Früchte, 3-6 kg, fest, innen orange, grün-blaue Schale. Geschmack: nussig, zergeht auf der Zunge. Sehr gut lagerfähig (bis 2 Jahre). Alte Schweizer Sorte.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Grüner Riesentropfen Aus der Schweiz
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Rankend. Ca. 7-8 sehr harte, tiefgrüne (manchmal mit orangen Flecken), tropfenförmige Kürbisse, leicht gerippt. Ca. 3-5kg. Fleisch tieforange. Brat- und Kochkürbis. Sehr robust. Lieblingssorte, aber hart. Alte Familiensorte von Großmutter. Seit 2009 von Peter Hartmann aus Appenzell Schweiz.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Herrenkürbis Aus Kukmirn
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Rankend. Zwiebelartig, konisch zulaufend. 4-5 Stk./Pfl., 3-4kg schwer. Sehr harter Kürbis. Außen dunkelgrün mit einigen kleineren Flecken, Knopf am Blütenansatz. Fleisch meist hellorange. Sehr zart und buttrig, zerfällt mit wenig Kochen. Seit 2003 von A. Hofmann, Sorte urspr. von einer 90jährigen Nachbarin aus Kukmirn.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Herrenkürbis Aus Kukmirn
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Früchte konisch, 5-12 kg, Farbe blau-grau, gelbes Fleisch, Geschmack sehr angenehm, leicht mehlig. Ertragreich. Lange Ranken, braucht sehr viel Platz. guter Bratkürbis, Im Süd-Burgenland (Kukmirn) schon lange im Anbau. Seit 2006 von A. Hofmann.
Angebot von Samenarchiv AN, Verein Arche Noah (SA AR A-3553)
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Hokkaido Rot
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Lang rankende Pflanzen, setzen mittelfrüh an, Früchte reifen früh, haben handliche Größe und sehr wohlschmeckendes mürbes Fleisch, an Kastanien erinnernd. Seit 1999 von einer Biobäuerin aus der Nachbarschaft.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)
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Hokkaido Rot
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Hokkaido Rot - Kochkürbis oranges Fruchtfleisch feiner nussiger Geschmack, für Suppen, gebraten, zu Mischgemüse..Haltbar im Lager bis Jänner/ Feb. bei einer Ernte-Sep./Okt.
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)
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Hubbard, Blue - Herkunft von An Mitgliedern (KU126)
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Weit rankend. Frucht eine beidseits zugespitzte Spindel, ca. 1 - 4 kg schwer, anfänglich weißlichgrün, später blaugrün. Sehr dunkles oranges, nussig schmeckendes Fruchtfleisch. Ertragreich. Sehr gut lagerfähig. Seit 1998 vom AN Sortenarchiv. Samen aus Ernte 2021.
Angebot von Hohengartner Helmut (HO HE A-6830)
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Hubbard, Blue - Herkunft von An Mitgliedern (KU126)
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Rankend bis ca. 3m. Dickstielig, oben und unten zugespitzt, wie eine Kreiselform. Sehr anmutig schön. Graugrün. Dickschalig. 4-5 Früchte/Pfl. mit jeweils 4-5kg und einiges mehr. Nussig, zart, bester Geschmack. Sehr robust im Winterlager bis über den Sommer. Seit 2000 von G. Bohl.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Hubbard, Graublauer Langer
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2-3m rankend. Grau-blau, 7-9kg schwer. Rauschalig, leichtes Muster. Langgezogene Form - um ca. 1/3 länger als der "Blue Hubbard". Am Stielansatz einige cm rippig, dann unförmig - lang unten am Blütenansatz großer Kreis aus dem ein oder mehrere an langen Stumpen mit Abschlußkreis anstößt. Zart, zergeht auf der Zunge. Seit 2009 von A. Maier.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Hubbard, Orange / Golden
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2-3m rankend. Rund mit 2x gebogener Spitze, wie ein Kreisel. 4-6 Kürbis/Pfl. von jeweils 4-5kg, der Schwerste war 7-8kg. Orange Schale mit hellorangen Streifen und hellorangen Flecken. Bestes, schmackhaftes Fleisch. Opitmal lagerbar. Herrliche orange Version von "Blue Hubbard". Seit 1995 von einem AN Mitglied - wer ?
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Jarrahdale - Herkünfte von Archew Noah Mitgliesdern
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Rankend. Rund-platt, manchmal einfach, manchmal doppelstöckig. 3-6kg/Kürbis, 4-5 Stk./Pfl. Schwerer Fleischtyp. Zartester Geschmack. Guter, reicher Ertrag. Seit 2000 v. A. Storm, aus Australien mitgebracht.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Jarrahdale - Herkünfte von Archew Noah Mitgliesdern
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Rankend mit langen Trieben. Schale grünlich-grau, Fruchtfleisch gelb-orange, bis 4 kg schwer. Sehr schmackhaft mit festem Fleisch, das beim Kochen nicht gleich zerfällt. Gut geeignet als Bratkürbis. Sehr gut lagerfähig. Seit 2010 von Michel Brancucci, KCB-Samen.
Angebot von Holländer Annette, Garten des Lebens (HL AN D-85625)
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Karneol
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Lang rankend. Orange, groß, länglich oder kugelig, bis 35cm lang und bis 9kg schwer. Hervorragender Geschmack. Stammt überwiegend von einem jap. Zuchtstamm ab. Hoher Karotingehalt. Name von mir.
Angebot von Sonnemann Friedmunt (SO FR D-54472)
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Krasnodar (KU178)
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Lange kräftige Ranken, runde, leicht gekerbte, blaugrüne bis graugrüne Früchte, 1-4 kg schwer. Fleisch orangefarben, Geschmack nach Kastanien, guter Kuchen-. Suppen- und Bratkürbis. Gut lagerfähig (trocken, bei 15-20 Grad) bis zu einem Jahr. Wohlschmeckende dickfleischige Sorte aus der Ukraine.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)
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Landsorte Bosnien (Ku212)
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Großfrüchtige (30-40cm), grünschalige, orangefleischige Sorte. Leicht gerippt, rundlich. Schale mit feinen Korkleisten. Die Sorte stammt aus Bosnien und eignet sich gut zum Backen. Seit 1996 von M. Spanjoli, Dakovo, Kroatien erhalten.
Angebot von Samenarchiv AN, Verein Arche Noah (SA AR A-3553)
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Neusaazer Runzler
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lang rankend, rund, starke Rippen, dunkelgrün, vollreif grau, bis 2,5kg, guter Ertrag, guter Lagerkürbis bis Mai, Fleisch fest, hellorange, sehr guter Bratkürbis
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
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Oranger
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Rankend. Leicht plattrund, leicht angedeutete große Rippen. 30/25cm groß. Heuer nur 7kg schwer, 5Stk./Pfl. Hellorange und glattschalig. Guter, feiner Geschmack. Lagerbar bis März. Seit 2000.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Potiron Courge Olive
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Rundliche Frucht. Außen grünlich - blaugrau. innen gelborange. 5-10 kg schwer. Angenehmer, nussiger Geschmack. Weithin kriechender Wuchs. Vermutlich sehr lange lagerfähig.
Angebot von Sonnemann Friedmunt (SO FR D-54472)
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Russischer Bratkürbis
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Langtriebig bis 5m. Mittelgroß, etwas variable Form, flachrund, 3-7kg. Hellgraugrün bis hellblaugrün mit hellen verwaschen Streifen. Sehr dickfleischig, orange. Fest und dicht, süß. Bestens zum Backen von Scheiben im Backofen. Sehr lange lagerbar.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
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Serbischer Bratkürbis
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Speisekürbis
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kleiner bis 2 kg schwerer, orangefarbener Kürbis, gleicht äußerlich einem Hokkaido, jedoch mit für einen Maxima-Kürbis ungewöhnlich schmalen Fruchtstiel. Sehr guter Geschmack, besonders wenn gebraten, 2-3mm dünne Scheiben in Öl gebraten zerfallen nicht. 2020 von einem Serbien-Reisenden
Angebot von Sonnemann Friedmunt (SO FR D-54472)
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Thai Kang Kob
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Super gut schmeckender Moschuskürbis, der sich für alle Gerichte eignet. Schöne, runde, gewellte, grüne mittelgroße Früchte mit orangem Fruchtfleisch. Konsistenz cremig. Voranzucht bei warmen Temperaturen ab April, ins Freiland nach den Frösten.
Angebot von Soos Katharina, Sortenwerkstatt (SO KA A-8311)
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Ungarischer Bratkürbis
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Blaugraue, mäßig große glatte runde Früchte, orangerotes Fleisch, süßer kastanienähnlicher Geschmack. Wurde ganz oder in Scheiben geschnitten, im Backofen, nach dem Brot gebacken. Lokalsorte. Vom LVZ Wies, Steiermark.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)
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Ungarischer Oranger
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Rankend. Rund, ca. 10kg schwer. 3-4Stk./Pfl., dickstielig. Entweder glatt- oder rauschalig, orange. Guter Geschmack. Lagerbar bis in den nächsten Frühjahr. Seit 2004 aus Ungarn von A. Storm.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Vallenzia
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Langtriebig. Früchte dick gerippt, Schale hellgrün, Fruchtfleisch orange, sehr fest, ca. 2-3 kg, 5-7 Stück pro Pflanze. Süßlicher, buttriger Geschmack. Robust, Früchte gut bis zum nächsten Sommer lagerbar. Seit 2010 von Fam. Vanni, Grosseto.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Von Oma
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Sehr große Früchte (über 15kg). Fruchtfleisch orange. Seit über 25 Jahren von der Großmutter in Schwaben vermehrt, davor in Bayern. Kerne ebenfalls groß und sehr schmackhaft.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
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