Lauch, Porree
Der schon den alten Ägyptern bekannte Porree war in der Antike ein wichtiges Gemüse. Er ist nahe verwandt mit dem Ackerlauch (A. ampeloprasum) aus dem Mittelmeergebiet. Die verdickten Blattscheiden bilden einen „Scheinstängel“. Die 2jährige bis ausdauernde Pflanze blüht im 2. Jahr, ist ein Fremdbefruchter. Nach dem Absterben des Schaftes oft Bildung von Tochterzwiebeln am Zwiebelkuchen („unechte Perlzwiebeln“). In milden Lagen ist Überwinterung im Freien möglich.
6 Angebote
| Bezeichnung
| Bez. botanisch
| Weitere Informationen |
Lauch, Porree
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(Allium porrum) |
vE2-4,p4-5/5-6
VIII-V
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Ewiger Lauch
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Dauerlauch bis 80cm hoch. Ganzes Jahr über beerntbar. Grüne Lauchblätter und weiße Zwiebelchen. Zwiebel schmecken mild, ähnlich Perlzwiebel. Zwiebel werden wie Knoblauch gepflanzt. Seit 2005 von M. Kaltner. Kleine Mengen.
Abgabe von Brutknollen im Herbst
Angebot von Giritsch Doris-Liselotte, Mürzer Bauernmarkt (GI DL A-8692)
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Ortner
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Robuste Sorte f. Sommer-, Herbst- und Winteranbau. Überwintert problemlos im Freien. Kräftige Stängel. Dekorative Blütenstände. Herkunft: Wahrscheinlich von einem AN-Anbieter.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)
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Spargellauch
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Dicke, feste Schäfte. Länger und etwas früher beerntbar als "Langer Jan". Winterhart, sehr robust. Späte Samenernte. Rarität aus dem Emmental. Seit 2011 aus dem Emmental, Schweiz.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Tropita
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Sommerporree, Herbstporree
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Langer, weißer Schaft. Laub kräftig grün. Anhäufeln. Starkzehrer. Seit 1998.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
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Winterharter Langer Jan
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Grünes Kraut, lange, weiße Schäfte. Guter Geschmack, größer und zarter als „Elephant“. Alte Sorte, die bis über -15°C winterhart ist. Seit 2005 von M. Dichl.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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