Mais / Kukuruz
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(Zea mays) |
sA5
IX
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Alter Roter Hausmais (MS002)
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Hartmais
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Alter Roter Hausmais MS002, Korn rot orange, 8 Reihen, ca. 25 cm lang, gut für Polanta und zum Kochen und als Bratmais In den 50ern als "Hauswoaz" in raum Hartberg / Fürstenfeld gebräuchlich, Vom Aussterben bedroht ,seit 2017 K. Soos
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)
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Alter Roter Hausmais (MS002)
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Hartmais
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Alter Roter Hausmais. Vom Aussterben bedroht. Nutzung frisch zum Kochen oder Braten und getrocknet für Polenta. Sehr schöne Kolben. Heterogenes Erscheinungsbild, auch ein paar orange und gelbe Kolben sind dabei. seit 2012 von Landwirtschaftliche Fachschule Alt-Grottenhof Graz
Angebot von Soos Katharina, Sortenwerkstatt (SO KA A-8311)
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Erdbeermais, Rot
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Popcornmais
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Ca. 5cm lange rote Kolben. Als Popcorn- oder Ziermais. Robust. Seit 2002.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
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Glass Gem Corn
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Wunderschöner bunter Mais, die Körner funkeln in allen Farben. Bis etwa 3 m hoch, sehr gut standfest, 2 Kolben pro Pflanze. Ich habe diese Sorte 2019 aus einer Gärtnerei in England als Popcornmais erhalten, er poppt mittelmäßig, schmeckt aber wunderbar gemahlen als Sterz.
Angebot von Ofner Elisabeth (OF EL A-8561)
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Glass Gem Corn
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Samenfeste Maissorte, mit bunten, gläsernen wunderschönen Körnern. Für Mehl und Rösten bzw. Popcorn. Aussaat im April, gut düngen u/o in Mischkultur mit Leguminosen.
Angebot von Soos Katharina, Sortenwerkstatt (SO KA A-8311)
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Jade Green
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Zuckermais
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Zwergmais 1,4 m hoch. Sehr süße, schmackhafte blau-violette! Kolben. Blüht früh und hat daher geringeres Verkreuzungsrisiko mit späteren Sorten. Ernte im August. Seit 2011 von G. Bohl.
Angebot von Lütt Sabine (LÜ SA D-54472)
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Königsdorf
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Von einer ehemaligen Landwirtschaft im Südburgenland, von wo noch Saatgut aufbewahrt wurde. Grundfarbe der Kolben in allen Schattierungen von dunklem weinrot bis ziegelrot und gelb, jeweils mit lila Körnern gesprenkelt. Pflanzen bis 2 m hoch. Für Polenta oder zum Brotbacken.
Angebot von Ofner Elisabeth (OF EL A-8561)
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Mandan Mischung
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Mehlmais
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Stärkemaismischung aus indianischen Sorten. Reift bes. früh, unempfindlich gegen Dürre und Kälte. Kornfarbe gemischt. Geschmack & Nährwert kommerziellem Mais überlegen. Nahe verwandt dem Hopimais, reift ohne Vorziehen gut aus. Sehr dekorativ. Urspr. von den Mandan Indianern, USA.
Angebot von Sonnemann Friedmunt (SO FR D-54472)
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Painted Mountain Hills
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Eine bunte Zuckermaissorte, die sehr gut schmeckt, lange Zeit beerntbar ist und eine lange Indianergeschichte auf dem Buckel hat. Das ist lebendiges Kulturgut! Beim Auspacken der Kolben ist es immer spannend, welche Farbe rauskommt. Einfach roh essen, anbraten, grillen oder im Wasser kochen.
Angebot von Soos Katharina, Sortenwerkstatt (SO KA A-8311)
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Pink Pop
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Popcornmais
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Popcornmais mit kleinen Kolben und pinkfarbenem Korn. Seit 2011.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
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Popcorn Kokice (MS038)
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Popkornmais
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Dottergelber Popkornmais, Kolben ca. 20cm lang, Anfang IX reif. Seit 2012 vom AN-Sortenarchiv.
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
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Popcorn Kokice (MS038)
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Popkornmais
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MS038, gelber Popcornmais, 18-20 cm lange Kolben, gut nachtrocknen lassen , dann erst als Popcorn verwenden, seit 2017 von I. Scheidl
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)
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Popcorn Kokice (MS038)
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Popkornmais
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frühreif, sehr gut zum Poppen, Kolben ca. 17cm lang, Durchmesser ca. 4cm, reife Körner goldgelb, Pflanzen ca. 2m hoch
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
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Rheintaler Ribel (MS052)
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Hartmais
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Cremeweißer Hartmais für die Zubereitung des typischen Vorarlberger Riebel. Reift bei uns meist nur mit Vorziehen aus. Seit 2000 von M. Mair.
Angebot von Kohler Daniela & Anton, Biohof Kohler (KO DA A-6960)
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Rheintaler Ribel (MS052)
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Hartmais
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1,7m hoch. Körner groß, hellgelb. 1-2 große Kolben/Pflanze. Alte Sorte, robust, reift auch in raueren Lagen aus. Speisesorte für Vorarlberger Nationalgericht „Ribel“. Seit 1994 von Zollinger. Kleine Mengen.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
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Weißer Mais Senftenberg
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Hartmais
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Weißer Hartmais. Kolbenlänge variabel, zw. 15-20cm, 8 Reihen. Großes, flaches Korn. Ich habe die Sorte vor einigen Jahren bei Frau Ficker in Imbach gefunden. Die Kolben waren wie üblich auf Stangen im Schuppen aufgehängt, sicher seit mehr als 10 Jahren. Die Körner waren trotzdem noch keimfähig. Wurden traditionell als Hühnerfutter verwendet. Nachbau aus Beständen von 150-200 Pflanzen.
Angebot von Seif Herbert (SE HE A-3541)
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Wildlife
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Wuchs varriert. 8 alte Maissorten werden zusammen angebaut. Gelber, roter, Indianersorten, Rheintaler Ribel etc. Eine Auslese davon wird weitervermehrt. Anbau auf 700m Höhe in windiger Lage. Eigenzüchtung aus 2010, Name von mir. Kleine Mengen.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
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Zuckerfee
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Zuckermais
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Sehr hohe (über 2m) kräftige Pflanzen mit gutem Ertrag von Kolben, deren Größe zwischen klein und sehr groß schwankt. Kolben in der Milchreife weiß-gelblich, sehr süß und wohlschmeckend, verfärben sich später quietschrot. Selektion auf große Kolben. Sehr attraktiv auch als Ziermais. Seit 2012 von Roland Wüst.
Angebot von Lütt Sabine (LÜ SA D-54472)
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Zuckermais Szombathely (MS039)
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Zuckermais
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2,50m hoch, zwei gelbe, sehr süße Kolben an langen Stielen pro Pflanze, ca. M VIII erntereif, Saatgutreife E IX (Oststeiermark). Seit 2012 vom AN-Archiv.
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
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Zuckermais Szombathely (MS039)
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Zuckermais
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hellgelbe Kolben, süß, hervorragender Geschmack, zu Braten, Kochen, Grillen, Pflanze wird 2,5 Meter hoch, im August erntereif, Saatgutreif im September, seit 2015 von I.Scheidl
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)
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Double Red
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Zuckermais, der in der Milchreife eine wunderschöne Musterung in weiß, rosa und rot hat und sehr gut schmeckt. Aussaat von April bis Juni. Direktsaat oder Vorziehen möglich.
Angebot von Soos Katharina, Sortenwerkstatt (SO KA A-8311)
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