Radies, Rettich
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(Raphanus sativus) |
s3-4,8
V-VI,X
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Alter Weißer Rettich
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Rettich
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Bis 20cm lang. Ein nicht verholzender Rettich, der immer süßlich und scharf mit zartem Fleisch bleibt. Lange Beerntbarkeit. Mittlere bis längere Entwicklungszeit. Bei uns auf 800m winterhart, daher Rarität, ev. Strohabdeckung in kalten Zonen. Seit 2004 aus Bozen.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Bamberger
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Weißer. Länglicher Sommerrettich, mäßig scharf im Geschmack. Regionalsorte aus Bamberg/Oberfranken. Seit 2022 aus dem Saatgutgarten Bamberg.
Angebot von Sonnemann Friedmunt (SO FR D-54472)
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Brunner Riesen (Re103)
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rundes bis herzförmiges Radieschen mit leuchtend knallrosa bis roter Farbe, innen weiß, saftig und leicht scharf, kurzes Laub, idealses Treibradieschen, vermuteter Ursprung in Brünn, zwischen 1960 und 1976 in Österreich registriert, seit 2012 von H Germinance, F
Angebot von Samenarchiv AN, Verein Arche Noah (SA AR A-3553)
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Budiselić (RE080)
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Radieschen
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Zartbuttriges Radieschen mit sehr rascher Entwicklung. Kugelig, rot, mit feinem Laub. Konstistenz zart schmelzend. Wird nicht sehr groß. Mit der Ernte nicht zu lange warten. Seit 2003 von SA Arche Noah. Aus Ernte 2021.
Angebot von Hohengartner Helmut (HO HE A-6830)
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Frühes Rot-Weißes Radieserl
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Radieschen
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Zu 3/4 rot und 1/4 weiß, rund. Saftig, leicht scharf. Sehr schnellwüchsig - jung ernten! Kommt neben dem Freiland auch gut im Gewächshaus zurecht (Anbau Okt./Nov. und Januar), bei uns und in Deutschland sehr gute Ernte. Ursprünglich aus ehemaliger Tschechoslowakei (Hr. Hofmann hat es 1945 mitgenommen). Seit 2003 v. Hr. Hofmann, Töging/Deutschland.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Gelbes Radieschen
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Radieschen
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Ockerfarbene runde Radieschen. Milder Geschmack. Aussaat von März bis August.
Angebot von Soos Katharina, Sortenwerkstatt (SO KA A-8311)
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Langer Roter
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Rettich
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Schlanker Wuchs, weinrot bis pink. Mittelscharf. Entwicklungszeit 75-90 Tage, frühe Aussaat gut, dann entwickeln sie sich besser, nicht zu eng säen. Seit 2000 von C. Sacetti.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Langer Schwarzer Winter
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Rettich
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traditionel genutzt Kulturpflanze, langgestreckter schwarzer Rettich zur Sommeraussaat und Ernte im Spätherbst, monatelang lagerfähig, Scharfer Geschmack. Um 1990 noch gängige Handelssorte. 2019 von Wolfgang Kreimer
Angebot von Sonnemann Friedmunt (SO FR D-54472)
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Maindreieck
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Rettich
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traiditionell genutze Kulturpflanzensorte, Langgestreckter, gelblichbrauner Sommerrettich. Aus Unterfranken, wohl ehem. Handelssorte, seit 2017 von einem Kunden
Angebot von Sonnemann Friedmunt (SO FR D-54472)
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Marktgärtner (Re027)
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weißschalig, bis 30cm lang, schlank, für Ganzjahreskultur, seit 2021 vom Arche Noah Sortenarchiv
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
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Plum Purple (RE065)
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Radieschen
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Knolle dunkelviolett, rund, 4,5x5cm, sehr guter Geschmack, mild bis leicht scharf, knackig, seit 2015 vom Arche Noah Sortenarchiv
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
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Plum Purple (RE065)
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Radieschen
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Rosa - violett. Mittelscharf. Aussaat von März bis Juni. Seit 2009 von K. Lang.
Angebot von Lütt Sabine (LÜ SA D-54472)
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Rat's Tail (Re055)
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"Rattenschwanz-Rettich". Die Schoten sind etwas lila überlaufen und sehr lang ausgezogen (bis 20cm). Die Schoten werden roh, eingekocht oder kurz angebraten (z.B. im Wok) gegessen.
Seit 1994 von Henry Doubleday Research Association.
Angebot von Samenarchiv AN, Verein Arche Noah (SA AR A-3553)
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Rattenschwanz-Rettich
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Schlangenrettich
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Man isst die junge Früchte, meistens im Frühling/Frühsommer. Sät sich in meinem Garten selbst aus. Seit 2003 von P. Bauwens.
Angebot von Van Keirsbilck Frank (KE FR B-9860)
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Rattenschwanz-Rettich
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Schlangenrettich
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Bildet keine Rettichknollen, sondern wächst sofort aus, wird 80cm hoch. Stütze nötig. Die Blüten sind weiß bis rosa. Die jungen, knackigen Samenschoten sind ein lustiges Naschgemüse. Die Schoten schmecken frisch wie zarte Radieschen. Seit 1999 vom Sa Arche Noah (RE036). Samen aus Ernte 2023.
Angebot von Hohengartner Helmut (HO HE A-6830)
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Rattenschwanz-Rettich
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Schlangenrettich
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80cm hoch, grün. Blüten weiß-rosa. Gegessen werden die jungen Samenschoten mit tw. sehr intensivem Rettichgeschmack. Für Rohverzehr oder gedünstet in Butter als Beilage. Seit 2005 von B. Bammer, urspr. AN-Sortenarchiv (RE036).
Angebot von Elixhauser Ermelinde (EL ER A-5302)
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Rattenschwanz-Rettich
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Schlangenrettich
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Seit 2004 von den Stiftsgärten St. Georgen. Geerntet werden die grünen unreifen Samenschoten, die im Salat oder wie Rettich gegessen werden. Die blühenden Rettichpflanzen werden sehr groß und ausladend. Kleine Mengen.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)
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Rattenschwanz-Rettich
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Schlangenrettich
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Es werden lange, knackige Schoten gebildet, die roh (als Salat mit Zitrone und Olivenöl) oder gedünstet gegessen werden. Angenehmer, milder Rettichgeschmack. Urspr. vom Bot. Garten Lodz, Polen, seit 2002 vom AN Sortenarchiv. Kleine Mengen.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
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Schifferstädter Mai
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Rettich
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traditionell genutzte Kulturpflanzensorte, langgestreckter, weißer Sommerrettich, ehemalige Handelssorte aus der Vorderpfalz, seit ca. 2015
Angebot von Sonnemann Friedmunt (SO FR D-54472)
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Schnellwüchsiges Rot-Weißes Radieschen
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Radieschen
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Rübe 3/4 rot, 1/4 weiß, meist 8 - 9 cm, einige auch 13 cm lang. Mild, etwas scharf, schmecken jung/klein am Besten - laufend ernten! Schnellwüchsig, Kulturdauer 35 - 50 Tage, braucht Feuchtigkeit, guter Ertrag, für Freiland (Aussaat Mitte III - Mitte V u. Mitte VIII - Mitte IX) und Gewächshaus (Aussaat X und ab I bis III). Seit 2000 v. D. Fedeli.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Schnellwüchsiges Rotes Bergradies
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Radieschen
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Rot, mittlgroß, wenig Blattmasse. Leicht scharf, saftig. Sehr schnellwüchsig, ab 30 Tagen beerntbar - jung ernten! Auch fürs Gewächshaus im Januar/Februar/März und Oktober/November, dort etwas längere Kulturzeit. Robust. Alte italienische Sorte aus den Bergen der Toskana. Seit 2003 von D. Fedeli.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Spanish (Re102)
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dunkelrotes rundes Radieschen, relativ mild im Geschmack. aufrechtes, mittellanges, mittelgrünes Laub, Blattstiele mittelstark anthocyangefärbt, Direktsaat März - April, August - September, seit 1999 von Garden Organic, Heritage Seed Library, UK,
Angebot von Samenarchiv AN, Verein Arche Noah (SA AR A-3553)
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Than Shen
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Rettich
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Weiß, Durchmesser bis 10 cm, 30-90 cm lang, schaut ca. 15 cm aus dem Boden. Schmeckt saftig, sehr zart, nicht scharf, wird nicht holzig, vitaminreich. Stellt keine Ansprüche an den Boden. Vermehrung sehr schwierig, da Herbstaaussaat. Seit 2000/01 direkt aus Japan mitgebracht.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)
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Wiener Runder Schwarzer (RE096)
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Rettich
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Leicht flachrunder, schwarzschaliger Rettich. Wurde seit Jahrzehnten in einer Wiener Gärtnerei als Frühjahrs-Treibsorte vermehrt. Nicht ident mit 'Wiener Runder Kohlschwarzer'. Freilandsaat Juli-August. Seit 2006 von F. Schwarz, Wien.
Angebot von Samenarchiv AN, Verein Arche Noah (SA AR A-3553)
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Wiener Runder Schwarzer (RE096)
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Rettich
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Nicht ident mit „Wiener Runder Kohlschwarzer“. Schwarzschaliger Winterrettich, leicht flachrund.Anmerkung: Eine Gärtnerselektion des Typs „Wiener Runder Kohlschwarzer“. Seit 2011 vom AN Sortenarchiv.
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
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Wiener Runder Schwarzer (RE096)
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Rettich
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Schwarzer Rettich mit schwarzer Schale, weißes Fruchtfleisch, leicht flachrund bis rund, für Salat, Rohkost, angebraten,...
Anmerkung: Eine Gärtnerselektion des Typs „Wiener Runder Kohlschwarzer“. Entspricht nicht der EU Sorte, von Sortenerhalterin Irmi Scheidl
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)
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Woods Frame (RE018)
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Radieschen
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Lange, rote Pfahlwurzel, Eiszapfenform. Bei 5-7cm Länge ernten. Für Folientunnel und Freiland. Wurde bis 1984 in England gehandelt. Seit 2002 vom AN-Sortenarchiv.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
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Zürcher Markt (RE019)
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Rettich
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Reinweißer Bierrettich, schlank, zapfenförmig, bis 18 cm lang. Schmelzendes, saftiges Fleisch. Ist im Sommer 7 Wochen nach Aussaat zu ernten. Nicht zu alt werden lassen, wird zwar riesig groß, verliert aber an Qualität. Seit 1997 von R. Zolliger. Ernte 2022.
Angebot von Hohengartner Helmut (HO HE A-6830)
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