Gundermann / Gundelrebe

Kriechende Wildpflanze mit violetten Blüten (Lippenblütler). Mildaromatische Blätter für Omletts, Kräuterbutter, Aufstriche, Suppen u.v.m. Wirkt blutreinigend und stoffwechselfördernd.

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Bezeichnung Bez. botanisch Weitere Informationen

Gundermann / Gundelrebe

 (Glechoma hederacea)   ausdauernd s4 III-V völlig winterhart sonniger Standort (halb-)schattiger Standort Boden mäßig feucht
20cm hoch. Seit 2002.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364) 		Gewürz, Heilpflanze
Gundermann / Gundelrebe
In den letzten Jahren hat der Gundermann als blattduftende Hängepflanze in Balkonkästen Karriere gemacht, die Wildart jedoch ist eine alte Heilpflanze. Doch auch in der Küche ist er gut zu gebrauchen, die aromatischen Blätter kann man gut in Quark und Suppen verwenden.
Angebot von Weigel Claudia (WE CL D-95445) 		Gewürz, Heilpflanze
Gundermann / Gundelrebe

Im Sortenhandbuch verwendete Abkürzungen und Symbole

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