Sojabohne
Aus dem subtropischen Ostasien, ca. 1000 v.Chr. in China kultiviert; erst Ende des 19.Jh. nach Europa, da passende Sorten und Mikroorganismen in den Böden für die Wurzelknöllchen fehlten. Selbstbestäubung (oft schon in geschlossener Blüte; Fremdbestäubung 0,5%), 2-3 Samen/Hülse; Samen enthalten ca. 50% Eiweiß, 20% wertvolles Öl. Anspruchsvoll: Weizenböden & Wein/Mais-Klima.
6 Angebote
| Bezeichnung
| Bez. botanisch
| Weitere Informationen |
Sojabohne
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(Glycine max) |
s5-6
IX
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Chippewa Bj200
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buschig, H ca 120cm, ertragreich, gesund, kräftiger Wuchs, hellblaue Blüte, Hülsenlänge 50mm, drei Bohnen, 2-4 Hülsen pro Blüte, Ernte nach Braunwerden der Pflanze.
Angebot von Bartosik Wilhelm (BA WI A-2102)
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Edamame
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Grünliche, große Bohnen, auch unreif wie Erbsen zu verwenden, frühreif, ca. 1m hoch, standfest, seit 2012 von E. Eder
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
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Frühreifende Klimt (Bj353)
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Liniengemisch aus dem Waldviertel mit gelben Samen und braunem Nabel, frühreif, selbstreinigend, ca. 20-45 cm hoch, geeignet für trockene Lagen mit sandigen Böden. 15-60 Hülsen je Pflanze, Anbau in rauhen Lagen möglich, 1993 von KL WA A-3572.
Angebot von Samenarchiv AN, Verein Arche Noah (SA AR A-3553)
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Hudson Manchu
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Samen groß, eilänglich, gelb mit blaßgrauen Seiten, gelegentlichen einzelnen kleine schwarzen Streifen. Pole hell, Nabel schwarz. Im Anbau mittel bis spät reifend, ausreichend für die Samenreife im Weinbaugebiet. vergleichsweise ertragreich. Seit 1997 von Genbank IPK Gatersleben (SOJA 213).
Angebot von Samenarchiv AN, Verein Arche Noah (SA AR A-3553)
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Schwarze Sojabohne
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Ca. 1,2 m hoch, dekorative hellgrüne Pflanzen. Schwarzes, glänzendes Korn, Wärme liebend, spätreifend. Haussorte, 1999 v. Hr. Wolkinger, Stmk. Größere Mengen.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)
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Südtiroler Kaffee-Sojabohne
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Alte Südtiroler Sorte mit grünem Korn. Robust und gesund.
Neben den üblichen Verwendungen traditionell als Kaffee-Ersatz genutzt.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)
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