Feldsalat

Auch Rapunzel, Nüsslisalat oder Vogerlsalat genannt.

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Bezeichnung Bez. botanisch Weitere Informationen

Feldsalat

(Valerianella locusta)   einjährig s8-10 X-V völlig winterhart sonniger Standort Boden mäßig feucht

Dierbacher Gelber

Große, breit-ovale, leuchtend gelb-grüne Blätter. Landsorte aus der Pfalz. Seit 2020 vom Saatgutfestival Neustadt/W.
Angebot von Sonnemann Friedmunt (SO FR D-54472)

Eiskönig

Blätter dunkelgrün, mittelgroß. Sehr winterhart. Äußerst geschmackvoll. Landsorte aus der Genbank Braunschweig. Benannt von W. Abel, seit 2001.
Angebot von Pinter Magret (PI MA A-9074)
FELDSALAT

Gekielter Feldsalat

Wilde Feldsalatart mit schmalen, gefurchten Samen. Wildwachsend von den Weinbergen der Mosel (Teil des „Wingertssalates“), seit 1989.
Angebot von Sonnemann Friedmunt (SO FR D-54472)

Gewöhnlicher Rapunzel

Bildet große Blattrosetten, völlig winterhart, säet sich selber aus.
Angebot von Giritsch Doris-Liselotte, Mürzer Bauernmarkt (GI DL A-8692)

Gewöhnlicher Rapunzel

Bildet 10cm große, dunkelgrüne Rosetten. Sehr anspruchslos und gut zu überwintern. Ist bis Ostern/Pfingsten beerntbar. Selbstaussaat. Seit Ewigkeiten von meinem Großvater aus Deutschland.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Kölner Palm

Blätter hellgrün, länglich, hasenohrförmig. Geht um drei Wochen später in Blüte als normaler Feldsalat, ist also eine ideale Erntezeitverlängerung. Geschmack sehr gut. Seit 2001 von F. Sonnemann. Samen aus Ernte 2021.
Angebot von Hohengartner Helmut (HO HE A-6830)
FELDSALAT

Mauseohr

(FS007)
Runde, dunkelgrüne Blattrosetten, Blätter löffelartig-rundlich, frosthart, wüchsig. Seit 2009 von H. Hohengartner.
Angebot von Scheidl Irmgard, Naturgarten Scheidl (SC IR A-8321)
FELDSALAT

Mischung

Versamt sich in unserem Garten seit vielen Jahren selbst. Verschiedene Blattformen und auch in der Färbung nicht einheitlich. Robust und gesund.
Angebot von Lütt Sabine (LÜ SA D-54472)

Ohne Namen, Div. Herkünfte

Dunkelgrün, einfach. Selektion von N. Arrowsmith, seit 1989.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)
FELDSALAT

Pfarrgarten

(FS003)
FS003, Blätter breit lanzettlich, mittelgrün, netzadrig und aufrecht. Bildet eher lockere Rosette. Pflanzendurchmesser mittel bis groß. Sehr weichblättrig, mit blumigem Geschmack, ansonsten neutral. Seit 1996 vom Pfarrgarten Drenovci, Zupanja, Kroatien/ Slawonien.
Angebot von Samenarchiv AN, Verein Arche Noah (SA AR A-3553)
FELDSALAT FELDSALAT

Polar

Aussaat Aug. - Ende Sept. Es bilden sich bis Nov. wunderschöne, große, grüne Rosetten mit hervorragendem, milden Geschmack. Wächst unter widrigsten Verhältnissen. Absolut winterhart. Seit 2014 von LA KL.
Angebot von Giritsch Doris-Liselotte, Mürzer Bauernmarkt (GI DL A-8692)

Polar

Bildet schöne, dunkelgrüne, große Rosetten, feiner Geschmack, völlig winterhart. Seit 2014 von LA KL.
Angebot von Giritsch Doris-Liselotte, Mürzer Bauernmarkt (GI DL A-8692)

Robuster Italienischer

Hellgrüner Rapunzel, 10cm hoch mit sehr großen Köpfen. Zarter, nussiger Geschmack. Robust, spätblühend. Gut geeignet für alle Gärten, egal ob viel Regen oder bei Trockenheit. Sehr große, hellbeige Samen. Seit 2003 von L. Pastorelli. Kleine Mengen.
Angebot von Sahling Stefan u. Monika (SA ST I-58050)

Vogerlsalat Hausruck

Wildform aus dem Hausruckgebirge. Lange, schmale, hellgrüne Blätter.
Angebot von Sonnemann Friedmunt (SO FR D-54472)

Vogerlsalat Mausohr Fs007

FS007) Wildtyp: runde, kompakte dunkelgrüne kleinere Blattrosetten, frosthart und wetterfest, auch geeignet zum Verwildern im Beerenobst, an Hecken oder im Rasen. Seit 2014 von Freundin eh.AN.Archiv
Angebot von Arnhold Maria, Marias`Hof (AR MA A-8273)
FELDSALAT

Wilder Feldsalat, Div. Herkünfte

Lt. Auskunft eines Winzers früher als Untersaat in Weinbergen, wird „Wingertsalat“ genannt im Moselland (Wingert=Weingarten). Seit 1990.
Angebot von Sonnemann Friedmunt (SO FR D-54472)

Im Sortenhandbuch verwendete Abkürzungen und Symbole

Legende [ALT+L]

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