Muskatkraut

Faszinierendes Gewürz verwandt mit der Zuckerwurzel. Die Samen schmecken intensiv nach Muskatnuss. Pflanze ist pflegeleicht, mehrjährig und anspruchslos, Höhe bis 2m.

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Bezeichnung Bez. botanisch Weitere Informationen

Muskatkraut

 (Sium ammomum)   ausdauernd s4/v4,p5 VII-X völlig winterhart
Blätter haben große Ähnlichkeit mit glatter Petersilie und schmecken wie eine Mischung aus Petersilie und Muskatnuss mit einer Prise Koriander. Frisch oder getrocknet verwendbar. Vergessenes altes Würzkraut aus dem südlichen Europa. Seit 2011 von einer Freundin.
Angebot von Elixhauser Ermelinde (EL ER A-5302) 		Gewürz
Altes fast vergessenes Würzkraut. Frostkeimer. Die weiß blühende Pflanze bildegt das Aromat der Muskatnuss. Verwendung frisch oder getroknet.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364) 		Gewürz
Muskatkraut Muskatkraut

Im Sortenhandbuch verwendete Abkürzungen und Symbole

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