Surinamspinat / Erdginseng

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Surinamspinat / Erdginseng

(Talinum paniculatum)   ausdauernd s4-6, p5 VII-IX nicht winterhart sonniger Standort Boden mäßig feucht
Wird auch TU REN SHEN genannt. Gemüse- und Heilpflanze. Tiefrote, kleine Blüten an langen Stielen. Kräftigungsmittel in der chin. Medizin. Sehr schön als Schnittblume. Seit 2008 von Ch. Herb, Kempten. Kleine Mengen an Samen.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)

Erdginseng, auch Juwelen von Opar genannt, TCM Pflanze, ca. 60cm hoch, dunkelrote Blüten an langen Stielen. Die Ernte der dickfleischigen Blätter kann über die gesamte Vegetationszeit erfolgen. Verwendung: Für Salate, als Spinat oder kurz im Wok angebraten. Seit 2012 von Arche Noah.
Angebot von Thumfart Erna (TH ER A-4312)

Surinamspinat / Erdginseng
TU REN SHEN. Mehrjährige Pflanze mit dickfleischigen, aber sehr zarten u. knackigen Blättern, wunderschöne rosa Blüten, im Wok braten, Smoothies, roh als Salat, Spinat, in der TCM als Kräftigungsmittel verwendet, im Herbst als Zimmerpflanze reinnehmen für frisches Grün im Winter. Seit 2013 von magic seeds, Ernte 2014.
Angebot von Wolf, Ing. Julia, Biohof Ing. Julia Wolf (WO JU A-8293)

Pflanzen werden ca. 50-70 cm hoch, hübsche kleine Blüten. Die dickfleischigen Blätter schmecken mild, roh im Salat oder als Brotbelag. Sehr frostempfindlich, Überwinterung und Ernte im Zimmer möglich. Die Samen reifen nach und nach. Sät sich selbst aus, auch im Zimmer in anderen Blumentöpfen.
Angebot von Radinger Regina (RA RE A-1170)

Surinamspinat / Erdginseng

Im Sortenhandbuch verwendete Abkürzungen und Symbole

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