Salbei, Bienen-

Heimat Süd-Niederkalifornien. Bis 1,5m hoher Strauch, blüht weiß bis hellviolett. Liefert reichlich Nektar für Honig. Die Samen können als Gewürz oder als Brei (z.B. mit Getreide vermischt) gegessen werden. Bei Erkältung können die Samen oder die Blätter als Tee zubereitet werden. Blätter duften erst beim zerreiben.

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Bezeichnung Bez. botanisch Weitere Informationen

Im Sortenhandbuch verwendete Abkürzungen und Symbole

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