Lungenseitling_löschen2

Dieser Seitling zeichnet sich durch sein schnelles Wachstum aus. Im Sommer bildet er oft mehrmals Fruchtkörper welche auch rundherum aus der Erde kommen. Er ist feinfleischig und daher gut zum Anbraten und für Saucen geeignet. Verfügbar sind beimpfte Stämme, Getreidebrut und Pilzdübelbrut.

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