Buchweizen

Aus Zentralasien stammend. Bei uns wurde F. esculentum seit dem 13. Jh. angebaut (Bodenverbesserung, Gründüngung, Viehfutter, Sterz, Bienenweide). Körner müssen vor Genuss geschält werden.

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Bezeichnung Bez. botanisch Weitere Informationen

Buchweizen

(Fagopyrum sp.)   einjährig s5-8 ab VIII nicht winterhart sonniger Standort Boden trocken, wasserzügig

Buchweizen, Ausdauernder

sehr robuste Sorte, kommt bei mir jedes Jahr von alleine wieder auf, Saatgut aus der Schweiz (Pianta Monda)
Angebot von Niedermayer Thomas, Selbstversorger/Kleintierzüchter/Forstwart (NI TH A-9064)

Echter

Bis 1 m hoher weißblühender Buchweizen, wertvolle Nektarpflanze für Bienen, auch als Gründüngung geignet, Blüte von Mai-August, seit 2012 von Bingenheimer Saatgut
Angebot von Lütt Sabine (LÜ SA D-54472)
BUCHWEIZEN

Tartarischer, Verschiedene Herkünfte

1,2m hoch. Breite, herzförmige Blätter, Samen habe weichere Außenschale als beim gewöhnlichen Buchweizen. Gute Bienenweide, robuster als normaler Buchweizen, auch für schlechte Böden. Von A. Gadermeier.
Angebot von Ortner Marlies, Dr., Garten der Vielfalt (OR MA A-8510)

Tartarischer, Verschiedene Herkünfte

Weichschalig. Leuchtend rot, kräftiger Wuchs. 1997 von M. Gehlsen.
Angebot von Lang Klaus (LA KL D-88364)

Welsford

(BU006)
Für höhere Lagen. Grünlich-weiße Blüten. Nutzung als Grütze, Viehfutter, Gründüngung, Heilpflanze (Rutin). Seit 1994 über Genbank IPK Gatersleben, Ursprung 1962 vom Botanischen Garten Ottawa.
Angebot von Samenarchiv AN, Verein Arche Noah (SA AR A-3553)

Im Sortenhandbuch verwendete Abkürzungen und Symbole

Legende [ALT+L]

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