Anden-Lupine, Tarwi

Kulturpflanze aus Südamerika. Blau bis weiß blühend. Anbau v.a. auf sandingen Böden mit niedrigem pH-Wert (höhere pH-Werte führen zu Kalkchlorose: Vergilbung der jüngsten Laubblätter). Große Samen (meist >1cm), die viel Eiweiß und Fett enthalten. Vor dem Genuss müssen die Samen mehrfach gründlich gewässert werden.

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Bezeichnung Bez. botanisch Weitere Informationen

Anden-Lupine, Tarwi

 (Lupinus mutabilis var. mutabilis)   einjährig s4-5 IX-X nicht winterhart sonniger Standort Boden trocken, wasserzügig Boden mäßig feucht
"Duft des Sommers". Stark duftende Pflanze, leicht verzweigt, bis 1,2 m hoch. Blau, weiß, gelb gefärbte Blüten. Weiße, erbsengroße, allerdings flache Samen, die für den Verzehr 24 h gewässert/entbittert werden müssen. Bisherige Versuche allerdings wenig befriedigend. Sehr schöne Gartenblume. Wird in den Anden noch trad. als Speiselupine angebaut. Seit 2009 von G. Bohl.
Angebot von Lütt Sabine (LÜ SA D-54472)
Anden-Lupine, Tarwi

Im Sortenhandbuch verwendete Abkürzungen und Symbole

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